बल्ब: Difference between revisions

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== विवरण ==
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[[File:Red onion cross section 04.jpg|thumb|प्याज के बल्ब का अनुप्रस्थ काट]]बल्ब के पत्ते के आधार, जिसे [[कैटाफिल]] के रूप में भी जाना जाता है, ये सामान्यतः पत्तियों का समर्थन नहीं करते हैं, किन्तु पौधे को प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने में सक्षम बनाने के लिए खाद्य भंडार होते हैं। बल्ब के केंद्र में एक वानस्पतिक विकास बिंदु या एक बिना विस्तारित फूल वाला अंकुर होता है। आधार का निर्माण छोटे तने से होता है, और पौधे की वृद्धि इसी बेसल प्लेट से होती है। आधार के नीचे से [[जड़|जड़ें]] निकलती हैं, और ऊपरी तरफ से नए तने और पत्ते निकलते हैं। ट्यूनिकेट बल्बों में शुष्क, झिल्लीदार बाहरी शल्क होते हैं जो फ्लेशी शल्कों के सतत पटल की रक्षा करते हैं।<ref name="Mishra">{{cite book |url=https://books.google.com/books?id=giqdNdoJNQsC |first=S.R. |last=Mishra |title=पौधे का प्रजनन|publisher=Discovery Publishing House |year=2005 |isbn=978-81-7141-955-5 |pages=120–125}}</ref> [[ लहसुन | एलियम]] , हिप्पेस्ट्रम, [[नार्सिसस (पौधा)]] और [[ट्यूलिप|ट्यूलिपा]] सभी प्रजातियों में ट्यूनिकेट बल्ब होते हैं। [[ लिली |लिलियम]] और [[Fritillaria|फ्रिटिलारिया]] प्रजातियों जैसे गैर-ट्यूनिकेट बल्बों में सुरक्षात्मक ट्यूनिक की कमी होती है और उनके कैटाफिल ढीले होते हैं।<ref name="Ellis">{{cite book |url=https://archive.org/details/taylorsguidetobu00elli |url-access=registration |first=Barbara W. |last=Ellis |title=बल्ब|publisher=[[Houghton Mifflin Harcourt]] |year=2001 |isbn=978-0-618-06890-6 |page=[https://archive.org/details/taylorsguidetobu00elli/page/3 3]}}</ref>
[[File:Red onion cross section 04.jpg|thumb|प्याज के बल्ब का अनुप्रस्थ काट]]बल्ब के पत्ते के आधार, जिसे [[कैटाफिल]] के रूप में भी जाना जाता है, ये सामान्यतः पत्तियों का समर्थन नहीं करते हैं, किन्तु पौधे को प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने में सक्षम बनाने के लिए खाद्य भंडार होते हैं। बल्ब के केंद्र में एक वानस्पतिक विकास बिंदु या एक बिना विस्तारित फूल वाला अंकुर होता है। आधार का निर्माण छोटे तने से होता है, और पौधे की वृद्धि इसी बेसल प्लेट से होती है। आधार के नीचे से [[जड़|जड़ें]] निकलती हैं, और ऊपरी तरफ से नए तने और पत्ते निकलते हैं। ट्यूनिकेट बल्बों में शुष्क, झिल्लीदार बाहरी शल्क होते हैं जो फ्लेशी शल्कों के सतत पटल की रक्षा करते हैं।<ref name="Mishra">{{cite book |url=https://books.google.com/books?id=giqdNdoJNQsC |first=S.R. |last=Mishra |title=पौधे का प्रजनन|publisher=Discovery Publishing House |year=2005 |isbn=978-81-7141-955-5 |pages=120–125}}</ref> [[ लहसुन |एलियम]] , हिप्पेस्ट्रम, [[नार्सिसस (पौधा)]] और [[ट्यूलिप|ट्यूलिपा]] सभी प्रजातियों में ट्यूनिकेट बल्ब होते हैं। [[ लिली |लिलियम]] और [[Fritillaria|फ्रिटिलारिया]] प्रजातियों जैसे गैर-ट्यूनिकेट बल्बों में सुरक्षात्मक ट्यूनिक की कमी होती है और उनके कैटाफिल ढीले होते हैं।<ref name="Ellis">{{cite book |url=https://archive.org/details/taylorsguidetobu00elli |url-access=registration |first=Barbara W. |last=Ellis |title=बल्ब|publisher=[[Houghton Mifflin Harcourt]] |year=2001 |isbn=978-0-618-06890-6 |page=[https://archive.org/details/taylorsguidetobu00elli/page/3 3]}}</ref>
बल्बनुमा पौधों की प्रजातियाँ वानस्पतिक और प्रजनन विकास चरणों के माध्यम से चक्रित होती हैं; वानस्पतिक अवस्था के समय बल्ब फूलने के आकार में बढ़ता है और प्रजनन अवस्था के समय पौधे में फूल आते हैं। एक चरण से दूसरे चरण में संक्रमण को गति देने के लिए कुछ पर्यावरणीय परिस्थितियों की आवश्यकता होती है जैसे कि ठंडी सर्दी से वसंत ऋतु में बदलाव।<ref name="Mishra"/> एक बार फूल आने की अवधि समाप्त हो जाने के बाद, पौधा लगभग छह सप्ताह की पर्ण अवधि में प्रवेश करता है, इस समय पौधा अगले वर्ष के लिए फूल लगाने के लिए मिट्टी से पोषक तत्व और सूर्य से ऊर्जा अवशोषित करता है। पर्ण अवधि पूरी होने से पहले खोदे गए बल्ब अगले वर्ष नहीं खिलेंगे, किन्तु बाद के वर्षों में सामान्य रूप से फूल आने चाहिए।<ref name=":0">{{Cite journal |title=कंद फसलों में उन्नति|url=https://www.primescholarslibrary.org/articles/advances-in-bulb-crops.pdf |journal=Department of Agriculture, Andhra University, Visakhapatnam, Andhra Pradesh, India.}}</ref>
बल्बनुमा पौधों की प्रजातियाँ वानस्पतिक और प्रजनन विकास चरणों के माध्यम से चक्रित होती हैं; वानस्पतिक अवस्था के समय बल्ब फूलने के आकार में बढ़ता है और प्रजनन अवस्था के समय पौधे में फूल आते हैं। एक चरण से दूसरे चरण में संक्रमण को गति देने के लिए कुछ पर्यावरणीय परिस्थितियों की आवश्यकता होती है जैसे कि ठंडी सर्दी से वसंत ऋतु में बदलाव।<ref name="Mishra"/> एक बार फूल आने की अवधि समाप्त हो जाने के बाद, पौधा लगभग छह सप्ताह की पर्ण अवधि में प्रवेश करता है, इस समय पौधा अगले वर्ष के लिए फूल लगाने के लिए मिट्टी से पोषक तत्व और सूर्य से ऊर्जा अवशोषित करता है। पर्ण अवधि पूरी होने से पहले खोदे गए बल्ब अगले वर्ष नहीं खिलेंगे, किन्तु बाद के वर्षों में सामान्य रूप से फूल आने चाहिए।<ref name=":0">{{Cite journal |title=कंद फसलों में उन्नति|url=https://www.primescholarslibrary.org/articles/advances-in-bulb-crops.pdf |journal=Department of Agriculture, Andhra University, Visakhapatnam, Andhra Pradesh, India.}}</ref>




== बल्ब बनाने वाले पौधे ==
== बल्ब बनाने वाले पौधे ==
पौधे जो भूमिगत भंडारण अंगों का निर्माण करते हैं, जिनमें बल्ब के साथ-साथ [[कंद]] और [[ कार्म ]] भी सम्मिलित हैं, जियोफाइट्स कहलाते हैं। कुछ [[अधिपादप|एपिफाइटिक]] [[आर्किड]] (पारिवारिक [[आर्किडेसी]]) जमीन के ऊपर के भंडारण अंगों का निर्माण करते हैं जिन्हें [[स्यूडोबुलब]] कहा जाता है, जो सतही रूप से बल्बों के समान होते हैं।{{cn|date=April 2023}}
पौधे जो भूमिगत भंडारण अंगों का निर्माण करते हैं, जिनमें बल्ब के साथ-साथ [[कंद]] और [[ कार्म |कार्म]] भी सम्मिलित हैं, जियोफाइट्स कहलाते हैं। कुछ [[अधिपादप|एपिफाइटिक]] [[आर्किड]] (पारिवारिक [[आर्किडेसी]]) जमीन के ऊपर के भंडारण अंगों का निर्माण करते हैं जिन्हें [[स्यूडोबुलब]] कहा जाता है, जो सतही रूप से बल्बों के समान होते हैं।{{cn|date=April 2023}}


वास्तविक बल्ब बनाने वाले लगभग सभी पौधे [[एकबीजपत्री]] होते हैं, और इनमें सम्मिलित हैं:<ref name=":0" />
वास्तविक बल्ब बनाने वाले लगभग सभी पौधे [[एकबीजपत्री]] होते हैं, और इनमें सम्मिलित हैं:<ref name=":0" />
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* [[Amaryllis|अमारिलिस]], [[Crinum|क्रिनम]], हिप्पेस्ट्रम, नार्सिसस (पौधा), और अमारिलिस परिवार अमेरीलिडेसी के कई अन्य सदस्य। इसमें [[प्याज]], [[लहसुन]] और अन्य एलियम सम्मिलित हैं, जो एमेरिलिड उपपरिवार [[Allioideae|एलियोइडेई]] के सदस्य हैं।
* [[Amaryllis|अमारिलिस]], [[Crinum|क्रिनम]], हिप्पेस्ट्रम, नार्सिसस (पौधा), और अमारिलिस परिवार अमेरीलिडेसी के कई अन्य सदस्य। इसमें [[प्याज]], [[लहसुन]] और अन्य एलियम सम्मिलित हैं, जो एमेरिलिड उपपरिवार [[Allioideae|एलियोइडेई]] के सदस्य हैं।


* [[लिली]], ट्यूलिप, और लिली परिवार [[ Liliaceae | लिलियासी]] के कई अन्य सदस्य।
* [[लिली]], ट्यूलिप, और लिली परिवार [[ Liliaceae |लिलियासी]] के कई अन्य सदस्य।
*आइरिस (पौधे) प्रजातियों के दो समूह, परिवार [[इरिडेसी]]: सबजेनस ज़िफियम ("डच" आईरिस) और सबजेनस [[Hermodactyloides|हर्मोडैक्टाइलोइड्स]] (लघु "रॉक गार्डन" आईरिस) हैं।
*आइरिस (पौधे) प्रजातियों के दो समूह, परिवार [[इरिडेसी]]: सबजेनस ज़िफियम ("डच" आईरिस) और सबजेनस [[Hermodactyloides|हर्मोडैक्टाइलोइड्स]] (लघु "रॉक गार्डन" आईरिस) हैं।
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छोटे बल्ब बड़े बल्ब का विकास या प्रसार कर सकते हैं। यदि या कई मध्यम आकार के बल्ब मूल बल्ब को बदलने के लिए बनते हैं, तो उन्हें '''नवीनीकरण बल्ब''' कहा जाता है।<ref name="Bell" /> '''बढ़े हुए बल्ब''' छोटे बल्ब होते हैं जो या तो बल्ब के अंदर पत्तियों में से प्रत्येक पर विकसित होते हैं, या फिर मूल बल्ब से जुड़े छोटे भूमिगत तनों के सिरे पर विकसित होते हैं।<ref name="Bell" />
छोटे बल्ब बड़े बल्ब का विकास या प्रसार कर सकते हैं। यदि या कई मध्यम आकार के बल्ब मूल बल्ब को बदलने के लिए बनते हैं, तो उन्हें '''नवीनीकरण बल्ब''' कहा जाता है।<ref name="Bell" /> '''बढ़े हुए बल्ब''' छोटे बल्ब होते हैं जो या तो बल्ब के अंदर पत्तियों में से प्रत्येक पर विकसित होते हैं, या फिर मूल बल्ब से जुड़े छोटे भूमिगत तनों के सिरे पर विकसित होते हैं।<ref name="Bell" />


कुछ लिली, जैसे कि टाइगर लिली [[ कामुदिनी ]], अपने पत्तों की धुरी में छोटे बल्ब बनाती हैं, जिन्हें बल्ब कहा जाता है। प्याज परिवार के कई सदस्य, एलियासी, जिसमें एलियम सैटिवम (लहसुन) भी सम्मिलित है, कभी-कभी फूलों के मुरझाने पर या फूलों के स्थान पर भी उनके फूलों (जो [[ मिलाने का ]] का रूप है) के सिरों में बल्ब बन जाते हैं। तथाकथित वृक्ष प्याज (एलियम × प्रोलिफेरम) छोटे प्याज बनाता है जो अचार बनाने के लिए काफी बड़े होते हैं।{{cn|date=February 2023}}
कुछ लिली, जैसे कि टाइगर लिली [[ कामुदिनी |कामुदिनी]] , अपने पत्तों की धुरी में छोटे बल्ब बनाती हैं, जिन्हें बल्ब कहा जाता है। प्याज परिवार के कई सदस्य, एलियासी, जिसमें एलियम सैटिवम (लहसुन) भी सम्मिलित है, कभी-कभी फूलों के मुरझाने पर या फूलों के स्थान पर भी उनके फूलों (जो [[ मिलाने का |मिलाने का]] का रूप है) के सिरों में बल्ब बन जाते हैं। तथाकथित वृक्ष प्याज (एलियम × प्रोलिफेरम) छोटे प्याज बनाता है जो अचार बनाने के लिए काफी बड़े होते हैं।{{cn|date=February 2023}}


कुछ फ़र्न, जैसे कि [[एस्प्लेनियम बल्बीफेरम]], फ्रोंड्स पिन्ने की युक्तियों पर नए पौधे उत्पन्न करते हैं जिन्हें कभी-कभी बुलबिल कहा जाता है।
कुछ फ़र्न, जैसे कि [[एस्प्लेनियम बल्बीफेरम]], फ्रोंड्स पिन्ने की युक्तियों पर नए पौधे उत्पन्न करते हैं जिन्हें कभी-कभी बुलबिल कहा जाता है।
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==अग्रिम पठन==
==अग्रिम पठन==
* Coccoris, Patricia (2012) ''The Curious History of the Bulb Vase''. Published by Cortex Design. {{ISBN|978-0956809612}}
* Coccoris, Patricia (2012) ''The Curious History of the Bulb Vase''. Published by Cortex Design. {{ISBN|978-0956809612}}


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Revision as of 20:18, 26 July 2023

This article is about वानस्पतिक रूप से परिभाषित बल्ब. For व्यापक बागवानी अर्थ में बल्ब, see सजावटी बल्बनुमा पौधा. For अन्य उपयोग, see बल्ब (disambiguation).
शालोट बल्ब
हिप्पेस्ट्रम (एमरिलिस) बल्ब

वनस्पति विज्ञान में, बल्ब संरचनात्मक रूप से फ्लेशी पत्ती या पत्ती के आधार के साथ छोटा पौधा है[1] जो निष्क्रियता के समय खाद्य भंडारण अंगों के रूप में कार्य करता है। (बागवानी में, अन्य प्रकार के भंडारण अंग वाले पौधों को सजावटी बल्बनुमा पौधे या सिर्फ बल्ब भी कहा जाता है।)

विवरण

बल्ब के माध्यम से अनुदैर्ध्य खंड
प्याज के बल्ब का अनुप्रस्थ काट

बल्ब के पत्ते के आधार, जिसे कैटाफिल के रूप में भी जाना जाता है, ये सामान्यतः पत्तियों का समर्थन नहीं करते हैं, किन्तु पौधे को प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने में सक्षम बनाने के लिए खाद्य भंडार होते हैं। बल्ब के केंद्र में एक वानस्पतिक विकास बिंदु या एक बिना विस्तारित फूल वाला अंकुर होता है। आधार का निर्माण छोटे तने से होता है, और पौधे की वृद्धि इसी बेसल प्लेट से होती है। आधार के नीचे से जड़ें निकलती हैं, और ऊपरी तरफ से नए तने और पत्ते निकलते हैं। ट्यूनिकेट बल्बों में शुष्क, झिल्लीदार बाहरी शल्क होते हैं जो फ्लेशी शल्कों के सतत पटल की रक्षा करते हैं।[2] एलियम , हिप्पेस्ट्रम, नार्सिसस (पौधा) और ट्यूलिपा सभी प्रजातियों में ट्यूनिकेट बल्ब होते हैं। लिलियम और फ्रिटिलारिया प्रजातियों जैसे गैर-ट्यूनिकेट बल्बों में सुरक्षात्मक ट्यूनिक की कमी होती है और उनके कैटाफिल ढीले होते हैं।[3]

बल्बनुमा पौधों की प्रजातियाँ वानस्पतिक और प्रजनन विकास चरणों के माध्यम से चक्रित होती हैं; वानस्पतिक अवस्था के समय बल्ब फूलने के आकार में बढ़ता है और प्रजनन अवस्था के समय पौधे में फूल आते हैं। एक चरण से दूसरे चरण में संक्रमण को गति देने के लिए कुछ पर्यावरणीय परिस्थितियों की आवश्यकता होती है जैसे कि ठंडी सर्दी से वसंत ऋतु में बदलाव।[2] एक बार फूल आने की अवधि समाप्त हो जाने के बाद, पौधा लगभग छह सप्ताह की पर्ण अवधि में प्रवेश करता है, इस समय पौधा अगले वर्ष के लिए फूल लगाने के लिए मिट्टी से पोषक तत्व और सूर्य से ऊर्जा अवशोषित करता है। पर्ण अवधि पूरी होने से पहले खोदे गए बल्ब अगले वर्ष नहीं खिलेंगे, किन्तु बाद के वर्षों में सामान्य रूप से फूल आने चाहिए।[4]


बल्ब बनाने वाले पौधे

पौधे जो भूमिगत भंडारण अंगों का निर्माण करते हैं, जिनमें बल्ब के साथ-साथ कंद और कार्म भी सम्मिलित हैं, जियोफाइट्स कहलाते हैं। कुछ एपिफाइटिक आर्किड (पारिवारिक आर्किडेसी) जमीन के ऊपर के भंडारण अंगों का निर्माण करते हैं जिन्हें स्यूडोबुलब कहा जाता है, जो सतही रूप से बल्बों के समान होते हैं।[citation needed]

वास्तविक बल्ब बनाने वाले लगभग सभी पौधे एकबीजपत्री होते हैं, और इनमें सम्मिलित हैं:[4]

  • अमारिलिस, क्रिनम, हिप्पेस्ट्रम, नार्सिसस (पौधा), और अमारिलिस परिवार अमेरीलिडेसी के कई अन्य सदस्य। इसमें प्याज, लहसुन और अन्य एलियम सम्मिलित हैं, जो एमेरिलिड उपपरिवार एलियोइडेई के सदस्य हैं।

ओक्सालिस , ऑक्सालिडेसी परिवार में, एकमात्र द्विबीजपत्री जीनस है जो वास्तविक बल्ब उत्पन्न करता है।[5][6]


बुलबिल

Main article: बुलबिल

बल्ब छोटा बल्ब होता है, और इसे बल्बेट, बल्बेट या बल्ब भी कहा जा सकता है।[7]

छोटे बल्ब बड़े बल्ब का विकास या प्रसार कर सकते हैं। यदि या कई मध्यम आकार के बल्ब मूल बल्ब को बदलने के लिए बनते हैं, तो उन्हें नवीनीकरण बल्ब कहा जाता है।[7] बढ़े हुए बल्ब छोटे बल्ब होते हैं जो या तो बल्ब के अंदर पत्तियों में से प्रत्येक पर विकसित होते हैं, या फिर मूल बल्ब से जुड़े छोटे भूमिगत तनों के सिरे पर विकसित होते हैं।[7]

कुछ लिली, जैसे कि टाइगर लिली कामुदिनी , अपने पत्तों की धुरी में छोटे बल्ब बनाती हैं, जिन्हें बल्ब कहा जाता है। प्याज परिवार के कई सदस्य, एलियासी, जिसमें एलियम सैटिवम (लहसुन) भी सम्मिलित है, कभी-कभी फूलों के मुरझाने पर या फूलों के स्थान पर भी उनके फूलों (जो मिलाने का का रूप है) के सिरों में बल्ब बन जाते हैं। तथाकथित वृक्ष प्याज (एलियम × प्रोलिफेरम) छोटे प्याज बनाता है जो अचार बनाने के लिए काफी बड़े होते हैं।[citation needed]

कुछ फ़र्न, जैसे कि एस्प्लेनियम बल्बीफेरम, फ्रोंड्स पिन्ने की युक्तियों पर नए पौधे उत्पन्न करते हैं जिन्हें कभी-कभी बुलबिल कहा जाता है।

  • लिलियम लैंसिफोलियम की पत्ती की धुरी में बल्ब बनते हैं

    लिलियम लैंसिफोलियम की पत्ती की धुरी में बल्ब बनते हैं

  • जंगली लहसुन (लहसुन की बेल) के अंकुर फूट रहे हैं

    जंगली लहसुन (लहसुन की बेल) के अंकुर फूट रहे हैं

  • पेड़ के प्याज फूलों के बजाय छोटे बल्बों के समूह बनाते हैं

    पेड़ के प्याज फूलों के बजाय छोटे बल्बों के समूह बनाते हैं


यह भी देखें

संदर्भ

  1. ↑ Bell, A.D. 1997. Plant form: an illustrated guide to flowering plant morphology. Oxford University Press, Oxford, U.K.
  2. ↑ 2.0 2.1 Mishra, S.R. (2005). पौधे का प्रजनन. Discovery Publishing House. pp. 120–125. ISBN 978-81-7141-955-5.
  3. ↑ Ellis, Barbara W. (2001). बल्ब. Houghton Mifflin Harcourt. p. 3. ISBN 978-0-618-06890-6.
  4. ↑ 4.0 4.1 "कंद फसलों में उन्नति" (PDF). Department of Agriculture, Andhra University, Visakhapatnam, Andhra Pradesh, India.
  5. ↑ Hartmann, Hudson Thomas; Dale E. Kester (2002). Hartmann and Kester's Plant Propagation: Principles and Practices (7 ed.). Prentice Hall. p. 561. ISBN 978-0-13-679235-2.
  6. ↑ Oberlander, K. C.; Emshwiller, E.; Bellstedt, D.U. & Dreyer, L.L. (2009). "यूडिकोट जीनस ऑक्सालिस (ऑक्सालिडेसिया) में बल्ब के विकास का एक मॉडल". Molecular Phylogenetics & Evolution. 51 (1): 54–63. doi:10.1016/j.ympev.2008.11.022. PMID 19070669.
  7. ↑ 7.0 7.1 7.2 Bell, A.D. (1997). Plant form: an illustrated guide to flowering plant morphology. Oxford, U.K.: Oxford University Press.


अग्रिम पठन

  • Coccoris, Patricia (2012) The Curious History of the Bulb Vase. Published by Cortex Design. ISBN 978-0956809612
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Bulbs.
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