सार्वत्रिक सूचक (यूनिवर्सल इंडिकेटर): Difference between revisions

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{{About|the chemical pH indicator|the musical artists|Universal Indicator (collective)}}
{{About|यह लेख रासायनिक पीएच (pH) सूचक के बारे में है। |संगीत कलाकारों के लिए|सार्वत्रिक सूचक (सामूहिक) देखें।}}
[[File: Universal indicator paper.jpg|thumb|यूनिवर्सल इंडिकेटर पेपर का एक रोल]]
[[File: Universal indicator paper.jpg|thumb|सार्वत्रिक सूचक कागज का एक रोल]]
[[File: Skala boja 2.JPG|thumbnail|सार्वभौमिक संकेतक के रंग]]एक सार्वभौमिक संकेतक कई यौगिकों के [[समाधान (रसायन विज्ञान)]] से बना एक [[पीएच]] सूचक है जो समाधानों के [[ अम्ल ]] या [[क्षार]] को इंगित करने के लिए पीएच मानों की एक विस्तृत श्रृंखला पर विभिन्न चिकनी [[रंग]] परिवर्तनों को प्रदर्शित करता है। यद्यपि कई व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सार्वभौमिक [[पीएच संकेतक]] हैं, अधिकांश यमदा द्वारा 1933 में पेटेंट किए गए सूत्र के रूपांतर हैं।<ref>''Jap. Pat.'' 99,664, Feb 21, 1933, </ref> इस पेटेंट का विवरण रासायनिक सार में पाया जा सकता है।<ref>''Chem Abstr'', '''28''', 2258 (1934)</ref> यमदा के सार्वत्रिक संकेतक के साथ किए गए प्रयोगों का वर्णन जर्नल ऑफ़ केमिकल एजुकेशन में भी किया गया है।<ref>For a discussion of these experiments, as well as recipes for Yamada's and other universal indicators, see {{Cite journal | doi = 10.1021/ed014p274| title = Demonstration experiments using universal indicators| journal = Journal of Chemical Education| volume = 14| issue = 6| pages = 274| year = 1937| last1 = Foster | first1 = L. S. | last2 = Gruntfest | first2 = I. J. | bibcode = 1937JChEd..14..274F}}</ref>
[[File: Skala boja 2.JPG|thumbnail|सार्वत्रिक सूचक के रंग]]'''सार्वत्रिक सूचक''' या (यूनिवर्सल इंडिकेटर) कई यौगिकों के [[समाधान (रसायन विज्ञान)|विलयन]] से बना pH सूचक है जो कि [[ अम्ल |अम्लता]] या विलयनों की [[क्षार|क्षारीयता]] को इंगित करने के लिए pH मानों की एक विस्तृत श्रृंखला पर विभिन्न शांत [[रंग]] परिवर्तनों को प्रदर्शित करता है। यद्यपि कई व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सार्वत्रिक [[पीएच संकेतक|pH सूचक]] हैं, अधिकांश 1933 में यामादा द्वारा पेटेंट किए गए सूत्र के रूपांतर हैं।<ref>''Jap. Pat.'' 99,664, Feb 21, 1933, </ref> इस पेटेंट का विवरण रासायनिक निष्कर्षण में पाया जा सकता है।<ref>''Chem Abstr'', '''28''', 2258 (1934)</ref> यामदा के सार्वत्रिक सूचक के साथ किए गए प्रयोगों का वर्णन जर्नल ऑफ़ केमिकल एजुकेशन में भी किया गया है।<ref>For a discussion of these experiments, as well as recipes for Yamada's and other universal indicators, see {{Cite journal | doi = 10.1021/ed014p274| title = Demonstration experiments using universal indicators| journal = Journal of Chemical Education| volume = 14| issue = 6| pages = 274| year = 1937| last1 = Foster | first1 = L. S. | last2 = Gruntfest | first2 = I. J. | bibcode = 1937JChEd..14..274F}}</ref>  
एक सार्वभौमिक संकेतक आमतौर पर पानी से बना होता है, [[1-प्रोपेनॉल]] | 1-प्रोपेनोल, [[phenolphthalein]], [[सोडियम हाइड्रॉक्साइड]], [[ मिथाइल लाल ]], [[ब्रोमोथाइमॉल नीला]], [[सोडियम बाइसल्फाइट]] और [[ थाइमोल नीला ]]।<ref>"[http://www.iscid.org/encyclopedia/Universal_Indicator Universal Indicator] {{webarchive |url=https://web.archive.org/web/20060925035727/http://www.iscid.org/encyclopedia/Universal_Indicator |date=September 25, 2006 }}". ''ISCID Encyclopedia of Science and Philosophy''.</ref> वे रंग जो सार्वत्रिक संकेतक जोड़ने के बाद विलयन के pH को इंगित करते हैं, हैं
 
{| class=wikitable
सार्वत्रिक सूचक प्रायः जल, [[1-प्रोपेनॉल]], [[phenolphthalein|फ़ीनॉलफ्थेलिन]], [[सोडियम हाइड्रॉक्साइड]], [[ मिथाइल लाल |मिथाइल रेड]], [[ब्रोमोथाइमॉल नीला|ब्रोमोथाइमॉल ब्लू]], [[सोडियम बाइसल्फाइट|सोडियम बाइसल्फ़ाइट]] और [[ थाइमोल नीला |थाइमॉल ब्लू]] से बना होता है।<ref>"[http://www.iscid.org/encyclopedia/Universal_Indicator Universal Indicator] {{webarchive |url=https://web.archive.org/web/20060925035727/http://www.iscid.org/encyclopedia/Universal_Indicator |date=September 25, 2006 }}". ''ISCID Encyclopedia of Science and Philosophy''.</ref> वे रंग जो सार्वत्रिक सूचक जोड़ने के बाद विलयन के pH को दर्शाते हैं, हैं
!pH range
{| class=wikitable
!Description
!pH श्रेणी
!Colour
!विवरण
!रंग
|-
|-
|< 3
|< 3
|Strong acid
|प्रबल अम्ल
| style="background:red; color:white" |Red
| style="background:red; color:white" |लाल
|-
|-
|3–6
|3–6
|Weak acid
|दुर्बल अम्ल
| style="background:darkorange" |Orange or Yellow
| style="background:darkorange" |नारंगी या पीला
|-
|-
|7
|7
|Neutral
|उदासीन
| style="background:green" |Green
| style="background:green" |हरा
|-
|-
|8–11
|8–11
|Weak alkali
|दुर्बल क्षार
| style="background:blue; color:white;" |Blue
| style="background:blue; color:white;" |नीला
|-
|-
|> 11
|> 11
|Strong alkali
|प्रबल क्षार
| style="background:darkviolet; color:white" |Indigo or Violet
| style="background:darkviolet; color:white" |इंडिगो या बैंगनी
|}
|}
पीले से लाल रंग एक अम्लीय समाधान का संकेत देते हैं, नीले से बैंगनी रंग एक क्षारीय समाधान का संकेत देते हैं और हरा रंग इंगित करता है कि एक समाधान तटस्थ है।
पीले से लाल रंग अम्लीय विलयन का संकेत देते हैं, नीले से बैंगनी रंग क्षारीय विलयन का संकेत देते हैं और हरा रंग इंगित करता है कि विलयन उदासीन है।


{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
|+Universal indicator components
|+सार्वत्रिक सूचक घटक
! Indicator
! सूचक
! Low pH colour
! निम्न pH रंग
! Transition pH range
! संक्रमण  pH श्रेणी
! High pH colour
! उच्च pH रंग
|-
|-
| [[Thymol blue]] (first transition)
| [[Thymol blue|थाइमॉल ब्लू]] (पहला संक्रमण)
| style="background:red; color:white"| Red
| style="background:red; color:white"| लाल
| style="text-align:center;"| 1.2&nbsp;–&nbsp;2.8
| style="text-align:center;"| 1.2&nbsp;–&nbsp;2.8
| style="background:yellow;"| Yellow
| style="background:yellow;"| पीला
|-
|-
| [[Methyl orange]]
| [[Methyl orange|मिथाइल ऑरेंज]]
| style="background:red; color:white"|Red
| style="background:red; color:white"|लाल
| style="text-align:center;"| 3.2&nbsp;–&nbsp;4.4
| style="text-align:center;"| 3.2&nbsp;–&nbsp;4.4
| style="background:yellow;"| Yellow
| style="background:yellow;"| पीला
|-
|-
| [[Methyl red]]
| [[Methyl red|मिथाइल रेड]]
| style="background:red; color:white"| Red
| style="background:red; color:white"| लाल
| style="text-align:center;"| 4.8&nbsp;–&nbsp;6.0
| style="text-align:center;"| 4.8&nbsp;–&nbsp;6.0
| style="background:yellow; color:black"|Yellow
| style="background:yellow; color:black"|पीला
|-
|-
| [[Bromothymol blue]]
| [[Bromothymol blue|ब्रोमोथाइमॉल ब्लू]]
| style="background:yellow;"| Yellow
| style="background:yellow;"| पीला
| style="text-align:center;"| 6.0&nbsp;–&nbsp;7.6
| style="text-align:center;"| 6.0&nbsp;–&nbsp;7.6
| style="background:blue; color:white"| Blue
| style="background:blue; color:white"| नीला
|-
|-
| [[Thymol blue]] (second transition)
| [[Thymol blue|थाइमॉल ब्लू]] (दूसरा संक्रमण)
| style="background:yellow;"| Yellow
| style="background:yellow;"| पीला
| style="text-align:center;"| 8.0&nbsp;–&nbsp;9.6
| style="text-align:center;"| 8.0&nbsp;–&nbsp;9.6
| style="background:blue; color:white"| Blue
| style="background:blue; color:white"| नीला
|-
|-
| [[Phenolphthalein]]
| [[Phenolphthalein|फ़ीनॉलफ्थेलिन]]
| Colourless
| रंगहीन
| style="text-align:center;"| 8.3&nbsp;–&nbsp;10.0
| style="text-align:center;"| 8.3&nbsp;–&nbsp;10.0
| style="background:#ff33cc;; color:white"| Fuchsia
| style="background:#ff33cc;; color:white"| धूमल
|}
|}
1 से 14 तक प्रत्येक पीएच के लिए अलग-अलग रंगों के साथ वाइड-रेंज पीएच टेस्ट पेपर भी उपलब्ध हैं। खरीदे गए विशिष्ट परीक्षण स्ट्रिप्स के साथ रंग मिलान चार्ट प्रदान किए जाते हैं।
1 से 14 तक के प्रत्येक pH के लिए अलग-अलग रंगों के साथ विस्तृत श्रेणी  pH परीक्षण पेपर भी उपलब्ध हैं। खरीदे गए विशिष्ट परीक्षण पट्टियों के साथ रंग मिलान चार्ट प्रदान किए जाते हैं।  


== प्रकार ==
== प्रकार ==
<!-- these images are of multi-indicator strips, not of the single mixture that this article is describing
सार्वत्रिक सूचक सामूहिक रूप से सूचकों का मिश्रण होता है जो विलयन में रंग परिवर्तन दिखाता है, जो यह व्याख्या करता है कि विलयन कितना अम्लीय या क्षारीय है। सार्वत्रिक सूचक कागज के रूप में हो सकता है या विलयन के रूप में उपस्थित हो सकता है।<ref>{{cite book|last1=Walker|first1=Denise|title=अम्ल और क्षार|date=2007|publisher=Evans|location=London|isbn=0-237-53002-3|page=13|edition=1|url=https://books.google.com/books?id=nPnRO_mQymUC&pg=PA13 |access-date=4 June 2015}}</ref>  
{{Multiple image|align = right|image1 = Universal Indicator test for a Basic solution.jpg|caption1 = Colour change of a universal indicator after immersing into basic sodium hydroxide (NaOH) solution|image2 = Universal Indicator Test Kit.jpg|caption2 = Universal indicator test kit|image3 = Neutral Solution.jpg|caption3 = Colour change of universal indicator after immersing into a neutral solution}}
* कागज़ का रूप- यह रंगीन कागज़ की एक पट्टी होती है जो विलयन के अम्लीय होने पर लाल रंग में बदल जाती है और यदि विलयन क्षारीय है तो नीले रंग में बदल जाती है। पट्टी को सीधे गीले पदार्थ की सतह पर रखा जा सकता है या विलयन की कुछ बूंदों को गिराने वाले उपकरण का उपयोग करके सार्वत्रिक सूचक पर गिराया जा सकता है। यदि परीक्षण विलयन गहरे रंग का है, तो कागज सार्वत्रिक सूचक, जैसे [[हाइड्रियन पेपर|हाइड्रियन कागज]] का उपयोग करना बेहतर होता है।
-->
* विलयन- विलयन के रूप में सार्वत्रिक सूचक के मुख्य घटक, थाइमॉल ब्लू, मिथाइल रेड, ब्रोमोथाइमॉल ब्लू और फ़ीनॉलफ्थेलिन हैं। यह मिश्रण महत्वपूर्ण है क्योंकि परीक्षण किए जा रहे विलयन की [[अम्लता या क्षारीयता]] के आधार पर प्रत्येक घटक [[प्रोटॉन]] खो देता है या प्राप्त करता है। इस प्रकार के सार्वत्रिक सूचक का प्रयोग रंगहीन विलयन में करना लाभदायक होता है। यह सूचक की सटीकता स्तर को बढ़ाएगा।
एक सार्वभौमिक संकेतक सामूहिक रूप से संकेतकों का मिश्रण होता है जो समाधान में रंग परिवर्तन दिखाता है, जो व्याख्या करता है कि समाधान कितना अम्लीय या बुनियादी है। एक सार्वभौमिक संकेतक कागज के रूप में हो सकता है या समाधान के रूप में मौजूद हो सकता है।<ref>{{cite book|last1=Walker|first1=Denise|title=अम्ल और क्षार|date=2007|publisher=Evans|location=London|isbn=0-237-53002-3|page=13|edition=1|url=https://books.google.com/books?id=nPnRO_mQymUC&pg=PA13 |access-date=4 June 2015}}</ref>
* कागज़ का रूप: यह रंगीन कागज़ की एक पट्टी होती है जो विलयन के अम्लीय होने पर लाल रंग में और यदि विलयन क्षारीय है तो नीले रंग में बदल जाती है। पट्टी को सीधे गीले पदार्थ की सतह पर रखा जा सकता है या घोल की कुछ बूंदों को गिराने वाले उपकरण का उपयोग करके सार्वभौमिक संकेतक पर गिराया जा सकता है। यदि परीक्षण समाधान एक गहरे रंग का है, तो पेपर यूनिवर्सल इंडिकेटर, जैसे [[हाइड्रियन पेपर]] का उपयोग करना बेहतर होता है।
* समाधान: एक समाधान के रूप में एक सार्वभौमिक संकेतक के मुख्य घटक थाइमोल ब्लू, मिथाइल रेड, ब्रोमोथाइमोल ब्लू और फेनोल्फथेलिन हैं। यह मिश्रण महत्वपूर्ण है क्योंकि परीक्षण किए जा रहे समाधान की [[अम्लता या क्षारीयता]] के आधार पर प्रत्येक घटक [[प्रोटॉन]] खो देता है या प्राप्त करता है। इस प्रकार के सार्वत्रिक सूचक का प्रयोग रंगहीन विलयन में करना लाभदायक होता है। यह संकेत के सटीकता स्तर को बढ़ाएगा।


== यह भी देखें ==
== यह भी देखें ==
* [[लिटमस]]
* [[लिटमस]]
*पीएच संकेतक
*pH सूचक


==संदर्भ==
==संदर्भ==
{{Reflist}}
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[[Category: पीएच संकेतक]]


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Latest revision as of 10:26, 29 August 2023

This article is about यह लेख रासायनिक पीएच (pH) सूचक के बारे में है।. For संगीत कलाकारों के लिए, see सार्वत्रिक सूचक (सामूहिक) देखें।.
सार्वत्रिक सूचक कागज का एक रोल
सार्वत्रिक सूचक के रंग

सार्वत्रिक सूचक या (यूनिवर्सल इंडिकेटर) कई यौगिकों के विलयन से बना pH सूचक है जो कि अम्लता या विलयनों की क्षारीयता को इंगित करने के लिए pH मानों की एक विस्तृत श्रृंखला पर विभिन्न शांत रंग परिवर्तनों को प्रदर्शित करता है। यद्यपि कई व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सार्वत्रिक pH सूचक हैं, अधिकांश 1933 में यामादा द्वारा पेटेंट किए गए सूत्र के रूपांतर हैं।[1] इस पेटेंट का विवरण रासायनिक निष्कर्षण में पाया जा सकता है।[2] यामदा के सार्वत्रिक सूचक के साथ किए गए प्रयोगों का वर्णन जर्नल ऑफ़ केमिकल एजुकेशन में भी किया गया है।[3]

सार्वत्रिक सूचक प्रायः जल, 1-प्रोपेनॉल, फ़ीनॉलफ्थेलिन, सोडियम हाइड्रॉक्साइड, मिथाइल रेड, ब्रोमोथाइमॉल ब्लू, सोडियम बाइसल्फ़ाइट और थाइमॉल ब्लू से बना होता है।[4] वे रंग जो सार्वत्रिक सूचक जोड़ने के बाद विलयन के pH को दर्शाते हैं, हैं

pH श्रेणी विवरण रंग
< 3 प्रबल अम्ल लाल
3–6 दुर्बल अम्ल नारंगी या पीला
7 उदासीन हरा
8–11 दुर्बल क्षार नीला
> 11 प्रबल क्षार इंडिगो या बैंगनी

पीले से लाल रंग अम्लीय विलयन का संकेत देते हैं, नीले से बैंगनी रंग क्षारीय विलयन का संकेत देते हैं और हरा रंग इंगित करता है कि विलयन उदासीन है।

सार्वत्रिक सूचक घटक
सूचक निम्न pH रंग संक्रमण pH श्रेणी उच्च pH रंग
थाइमॉल ब्लू (पहला संक्रमण) लाल 1.2 – 2.8 पीला
मिथाइल ऑरेंज लाल 3.2 – 4.4 पीला
मिथाइल रेड लाल 4.8 – 6.0 पीला
ब्रोमोथाइमॉल ब्लू पीला 6.0 – 7.6 नीला
थाइमॉल ब्लू (दूसरा संक्रमण) पीला 8.0 – 9.6 नीला
फ़ीनॉलफ्थेलिन रंगहीन 8.3 – 10.0 धूमल

1 से 14 तक के प्रत्येक pH के लिए अलग-अलग रंगों के साथ विस्तृत श्रेणी pH परीक्षण पेपर भी उपलब्ध हैं। खरीदे गए विशिष्ट परीक्षण पट्टियों के साथ रंग मिलान चार्ट प्रदान किए जाते हैं।

प्रकार

सार्वत्रिक सूचक सामूहिक रूप से सूचकों का मिश्रण होता है जो विलयन में रंग परिवर्तन दिखाता है, जो यह व्याख्या करता है कि विलयन कितना अम्लीय या क्षारीय है। सार्वत्रिक सूचक कागज के रूप में हो सकता है या विलयन के रूप में उपस्थित हो सकता है।[5]

  • कागज़ का रूप- यह रंगीन कागज़ की एक पट्टी होती है जो विलयन के अम्लीय होने पर लाल रंग में बदल जाती है और यदि विलयन क्षारीय है तो नीले रंग में बदल जाती है। पट्टी को सीधे गीले पदार्थ की सतह पर रखा जा सकता है या विलयन की कुछ बूंदों को गिराने वाले उपकरण का उपयोग करके सार्वत्रिक सूचक पर गिराया जा सकता है। यदि परीक्षण विलयन गहरे रंग का है, तो कागज सार्वत्रिक सूचक, जैसे हाइड्रियन कागज का उपयोग करना बेहतर होता है।
  • विलयन- विलयन के रूप में सार्वत्रिक सूचक के मुख्य घटक, थाइमॉल ब्लू, मिथाइल रेड, ब्रोमोथाइमॉल ब्लू और फ़ीनॉलफ्थेलिन हैं। यह मिश्रण महत्वपूर्ण है क्योंकि परीक्षण किए जा रहे विलयन की अम्लता या क्षारीयता के आधार पर प्रत्येक घटक प्रोटॉन खो देता है या प्राप्त करता है। इस प्रकार के सार्वत्रिक सूचक का प्रयोग रंगहीन विलयन में करना लाभदायक होता है। यह सूचक की सटीकता स्तर को बढ़ाएगा।

यह भी देखें

संदर्भ

  1. ↑ Jap. Pat. 99,664, Feb 21, 1933,
  2. ↑ Chem Abstr, 28, 2258 (1934)
  3. ↑ For a discussion of these experiments, as well as recipes for Yamada's and other universal indicators, see Foster, L. S.; Gruntfest, I. J. (1937). "Demonstration experiments using universal indicators". Journal of Chemical Education. 14 (6): 274. Bibcode:1937JChEd..14..274F. doi:10.1021/ed014p274.
  4. ↑ "Universal Indicator Archived September 25, 2006, at the Wayback Machine". ISCID Encyclopedia of Science and Philosophy.
  5. ↑ Walker, Denise (2007). अम्ल और क्षार (1 ed.). London: Evans. p. 13. ISBN 0-237-53002-3. Retrieved 4 June 2015.
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