कैल्शियम स्टीयरेट
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| Names | |
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| Preferred IUPAC name
Calcium di(octadecanoate) | |
| Other names
E470
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| Identifiers | |
3D model (JSmol)
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| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
PubChem CID
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| UNII | |
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| Properties | |
| C36H70CaO4 | |
| Molar mass | 607.030 g·mol−1 |
| Appearance | white to yellowish-white powder |
| Density | 1.08 g/cm3 |
| Melting point | 155 °C (311 °F; 428 K) |
| 0.004 g/100 mL (15 °C) | |
| Solubility | soluble in hot pyridine slightly soluble in oil insoluble in alcohol, ether |
| Hazards | |
| NFPA 704 (fire diamond) | |
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
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कैल्शियम स्टीयरेट कैल्शियम का कार्बोक्सिलेट नमक है, जिसे कैल्शियम साबुन के रूप में वर्गीकृत किया गया है। नमक कुछ स्नेहकों, पृष्ठसक्रियकारकों और साथ ही कई खाद्य पदार्थों का घटक है। यह सफेद मोमी पाउडर है।[1]
उत्पादन और घटना
कैल्शियम स्टीयरेट वसिक अम्ल और कैल्शियम ऑक्साइड को गर्म करके बनाया जाता है:
- 2 सी17H35सीओओएच + सीएओ → (सी17H35सीओओ)2का + ह2हे
यह साबुन के मैल का भी मुख्य घटक है, सफेद ठोस जो साबुन को कठोर पानी में मिलाने पर बनता है। सोडियम और पोटेशियम युक्त साबुनों के विपरीत, कैल्शियम स्टीयरेट पानी में अघुलनशील होता है और अच्छी तरह झाग नहीं देता है।[2] व्यावसायिक रूप से इसे पानी में 50% फैलाव या स्प्रे सूखे पाउडर के रूप में बेचा जाता है। खाद्य योज्य के रूप में इसे जेनेरिक ई संख्या E470 द्वारा जाना जाता है।
अनुप्रयोग
पारंपरिक सोडियम और पोटेशियम साबुन के विपरीत, कैल्शियम स्टीयरेट पानी में कम घुलनशीलता वाला मोमी पदार्थ है। यह उत्पादन करने में आसान और सस्ता भी है, और कम विषाक्तता प्रदर्शित करता है। ये विशेषताएँ इसके कई अनुप्रयोगों का आधार हैं। संबंधित अनुप्रयोग मैग्नीशियम स्टीयरेट के लिए मौजूद हैं।[1]*कैल्शियम स्टीयरेट का उपयोग कुछ कैंडीज जैसे स्मार्टीज (Ce De Candy), जबड़ा तोड़ने वाले और होड़ (कैंडी) में प्रवाह एजेंट और सतह कंडीशनर के रूप में किया जाता है।
- यह कपड़ों के लिए जलरोधक िंग एजेंट है।
- पेंसिल और क्रेयॉन में स्नेहक।
- तार उत्पादन के तार खींचने में स्नेहक
- कंक्रीट उद्योग कंक्रीट की चिनाई वाली इकाइयों जैसे रास्ते का पत्थर (फर्श)फर्श) और ब्लॉक, साथ ही वॉटरप्रूफिंग के उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले सीमेंट उत्पादों के पुष्पन नियंत्रण के लिए कैल्शियम स्टीयरेट का उपयोग करता है।[3]
- कागज उत्पादन में, कैल्शियम स्टीयरेट का उपयोग स्नेहक के रूप में किया जाता है ताकि अच्छी चमक प्रदान की जा सके, कागज और पेपरबोर्ड बनाने में धूल और तह की दरार को रोका जा सके।[4]
- प्लास्टिक में, यह 1000ppm तक की सांद्रता पर एसिड मेहतर या न्यूट्रलाइज़र, स्नेहक और रिलीज एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है। पिगमेंट गीला करने में सुधार करने के लिए इसका उपयोग प्लास्टिक रंजक कॉन्संट्रेट में किया जा सकता है। कठोर पीवीसी में, यह संलयन में तेजी ला सकता है, प्रवाह में सुधार कर सकता है और डाई सूजन को कम कर सकता है।
- व्यक्तिगत देखभाल और फार्मास्युटिकल उद्योग में अनुप्रयोगों में टैबलेट मोल्ड रिलीज़, एंटी-टैक एजेंट और गेलिंग एजेंट शामिल हैं।
- कैल्शियम स्टीयरेट कुछ प्रकार के डिफॉमर्स में घटक है।
- दवाओं आदि के लिए पिण्डन निरोधक कारक[5]
संदर्भ
- ↑ 1.0 1.1 Nora A, Szczepanek A, Koenen G (2001). "Metallic Soaps". उलमन्स एनसाइक्लोपीडिया ऑफ इंडस्ट्रियल केमिस्ट्री. doi:10.1002/14356007.a16_361. ISBN 3527306730.
- ↑ Weingärtner H, Franck EU, Wiegand G, Dahmen N, Schwedt G, Frimmel FH, Gordalla BC, Johannsen K, Summers RS, Höll W, Jekel M, Gimbel R, Rautenbach R, Glaze WH (2000). "Water". उलमन्स एनसाइक्लोपीडिया ऑफ इंडस्ट्रियल केमिस्ट्री. doi:10.1002/14356007.a28_001. ISBN 3527306730.
- ↑ Preventing Efflorescence, Portland Cement Association
- ↑ US 5527383, Flynn, Gregory J.; Krasniewski, John M. & Wilson Jr., Joseph, "कागज कोटिंग रचनाओं के लिए स्नेहक योजक", published 1996-06-18, assigned to Henkel Corp.
- ↑ Lück E, von Rymon Lipinski GW (2000). "Foods, 3. Food Additives". उलमन्स एनसाइक्लोपीडिया ऑफ इंडस्ट्रियल केमिस्ट्री. doi:10.1002/14356007.a11_561. ISBN 3527306730.
