हाइड्रोफिलिक-लिपोफिलिक संतुलन

सर्फेक्टेंट फ़ंक्शन का वर्गीकरण दिखाते हुए एचएलबी स्केल

पृष्ठसक्रियकारक का हाइड्रोफिलिक-लिपोफिलिक बैलेंस (HLB) हाइड्रोफिलिसिटी या lipophilicity की डिग्री का एक उपाय है, जो सर्फेक्टेंट अणु के हाइड्रोफिलिक और लिपोफिलिक भागों के लिए आणविक भार के प्रतिशत की गणना करके निर्धारित किया जाता है, जैसा कि 1949 में ग्रिफिन द्वारा वर्णित है। और 1954। अन्य तरीकों का सुझाव दिया गया है, विशेष रूप से 1957 में डेविस द्वारा।

ग्रिफिन की विधि

1954 में वर्णित गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट के लिए ग्रिफिन की विधि निम्नानुसार काम करती है:

$HLB=20*M_{h}/M$ कहाँ $M_{h}$ अणु के हाइड्रोफिलिक भाग का आणविक द्रव्यमान है, और एम पूरे अणु का आणविक द्रव्यमान है, जो 0 से 20 के पैमाने पर परिणाम देता है। 0 का एक एचएलबी मान पूरी तरह से लिपोफिलिक/हाइड्रोफोबिक अणु से मेल खाता है, और 20 का मान पूरी तरह से हाइड्रोफिलिक/लिपोफोबिक अणु से मेल खाता है।

अणु के पृष्ठसक्रियकारक गुणों की भविष्यवाणी करने के लिए HLB मान का उपयोग किया जा सकता है:

• <10 : लिपिड-घुलनशील (पानी में अघुलनशील)
• > 10 : पानी में घुलनशील (लिपिड-अघुलनशील)
• 1 से 3: एंटी-फोमिंग एजेंट* 3 से 6: W/O (तेल में पानी) इमल्सीफायर
• 7 से 9: गीला करने वाला और फैलाने वाला एजेंट* 13 से 16 : डिटर्जेंट* 8 से 16: O/W (पानी में तेल) इमल्सीफायर
• 16 से 18: घुलनशीलता या हाइड्रोट्रॉप

डेविस की विधि

1957 में, डेविस ने अणु के रासायनिक समूहों के आधार पर मूल्य की गणना के आधार पर एक विधि का सुझाव दिया। इस पद्धति का लाभ यह है कि यह मजबूत और कमजोर हाइड्रोफिलिक समूहों के प्रभाव को ध्यान में रखती है। विधि इस प्रकार काम करती है:

$HLB=7+\sum _{i\mathop {=} 1}^{m}H_{i}-n\times 0.475$ कहाँ:

$m$ - अणु में हाइड्रोफिलिक समूहों की संख्या

$H_{i}$ - का मूल्य $i$^वें हाइड्रोफिलिक समूह (तालिका देखें)

$n$ - अणु में लिपोफिलिक समूहों की संख्या

Hydrophilic Groups	Group Number
-SO4−Na+	38.7
-COO−K+	21.1
-COO−Na+	19.1
N (tertiary amine)	9.4
Ester (sorbitan ring)	6.8
Ester (free)	2.4
-COOH	2.1
Hydroxyl (free)	1.9
-O-	1.3
Hydroxyl (sorbitan ring)	0.5

Lipophilic Groups	Group Number
-CH-	-0.475
-CH2-	-0.475
CH3-	-0.475
=CH-	-0.475