रोगाणुरोधी

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रोगाणुरोधी एजेंट है जो सूक्ष्मजीवों को मारता है या उनके विकास को रोकता है।[1] रोगाणुरोधी दवाओं को उन सूक्ष्मजीवों के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है जिनके विरुद्ध वे मुख्य रूप से कार्य करते हैं। उदाहरण के लिए, जीवाणु के विरुद्ध एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग किया जाता है, और कवक के विरुद्ध एंटीफंगल का उपयोग किया जाता है। उन्हें उनके कार्य के अनुसार वर्गीकृत भी किया जा सकता है। एजेंट जो रोगाणुओं को मारते हैं वे माइक्रोबिसाइड्स होते हैं, जबकि जो केवल उनके विकास को रोकते हैं उन्हें बैक्टीरियोस्टेटिक एजेंट कहा जाता है। संक्रमण के इलाज के लिए रोगाणुरोधी दवाओं के उपयोग को रोगाणुरोधी कीमोथेरेपी के रूप में जाना जाता है, जबकि संक्रमण को रोकने के लिए रोगाणुरोधी दवाओं के उपयोग को एंटीबायोटिक प्रोफिलैक्सिस के रूप में जाना जाता है।

रोगाणुरोधी एजेंटों के मुख्य वर्ग कीटाणुनाशक (गैर-चयनात्मक एजेंट, जैसे विरंजित करना ) हैं, जो बीमारी के प्रसार को रोकने के लिए निर्जीव सतहों पर रोगाणुओं की विस्तृत श्रृंखला को मारते हैं, एंटीसेप्टिक्स (जो जीवित ऊतक पर प्रयुक्त होते हैं और सर्जरी के समय संक्रमण को कम करने में सहायता करते हैं), और एंटीबायोटिक्स (जो शरीर के अन्दर सूक्ष्मजीवों को नष्ट करते हैं)। एंटीबायोटिक शब्द मूल रूप से जीवित सूक्ष्मजीवों से प्राप्त उन योगों का वर्णन करता है, लेकिन अब इसे सल्फोनामाइड (दवा) या फ़्लोरोक्विनोलोन जैसे रासायनिक संश्लेषण एजेंटों पर भी प्रयुक्त किया जाता है। चूँकि यह शब्द जीवाणुरोधी तक ही सीमित था (और अधिकांश चिकित्सा व्यावसायिक और चिकित्सा साहित्य में उनके लिए पर्याय के रूप में उपयोग किया जाता है), इसका संदर्भ सभी रोगाणुरोधी को सम्मिलित करने के लिए व्यापक हो गया है। जीवाणुरोधी एजेंटों को आगे जीवाणुनाशक एजेंटों में विभाजित किया जा सकता है, जो बैक्टीरिया को मारते हैं, और बैक्टीरियोस्टेटिक एजेंट, जो बैक्टीरिया के विकास को धीमा या रोकते हैं। उत्तर में, रोगाणुरोधी प्रौद्योगिकियों में आगे की प्रगति के परिणामस्वरूप ऐसे समाधान सामने आए हैं जो केवल माइक्रोबियल विकास को बाधित करने से परे जा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, संपर्क पर रोगाणुओं को मारने के लिए कुछ प्रकार के झरझरा मीडिया विकसित किए गए हैं।[2]


इतिहास

रोगाणुरोधी उपयोग कम से कम 2000 वर्षों के लिए सामान्य अभ्यास रहा है। प्राचीन मिस्र की चिकित्सा और प्राचीन यूनानी चिकित्सा में संक्रमण के इलाज के लिए विशिष्ट मोल्ड (फंगस) और पौधों के अर्क का उपयोग किया जाता था।[3]

19वीं शताब्दी में, लुइस पाश्चर और जूल्स फ्रेंकोइस जौबर्ट जैसे सूक्ष्म जीवविज्ञानी ने कुछ जीवाणुओं के बीच विरोध देखा और चिकित्सा में इन अंतःक्रियाओं को नियंत्रित करने के गुणों पर चर्चा की।[4] लुई पाश्चर के किण्वन और सहज पीढ़ी के काम ने अवायवीय और एरोबिक बैक्टीरिया के बीच अंतर को जन्म दिया। पाश्चर द्वारा एकत्रित की गई जानकारी ने जोसेफ लिस्टर को एंटीसेप्टिक विधियों को सम्मिलित करने के लिए प्रेरित किया, जैसे सर्जिकल उपकरणों को स्टरलाइज़ करना और सर्जिकल प्रक्रियाओं में घावों को साफ़ करना। इन एंटीसेप्टिक तकनीकों के कार्यान्वयन से सर्जिकल प्रक्रियाओं से जुड़े संक्रमणों और बाद में होने वाली मौतों की संख्या में बहुत कमी आई है। माइक्रोबायोलॉजी में लुई पाश्चर के काम ने एंथ्रेक्स और रेबीज जैसी जानलेवा बीमारियों के लिए कई टीकों के विकास का नेतृत्व किया।[5] 3 सितंबर, 1928 को, अलेक्जेंडर फ्लेमिंग छुट्टी से लौटे और उन्होंने पाया कि स्टैफिलोकोकस से भरा पेट्री डिश रोगाणुरोधी कवक पेनिसिलियम रूबेन्स के कारण कालोनियों में अलग हो गया था। फ्लेमिंग और उनके सहयोगियों ने रोगाणुरोधी को अलग करने के लिए संघर्ष किया लेकिन 1929 में ब्रिटिश जर्नल ऑफ एक्सपेरिमेंटल पैथोलॉजी में इसकी चिकित्सीय क्षमता का संदर्भ दिया।[6] 1942 में, हॉवर्ड फ्लोरे, अर्न्स्ट चेन और एडवर्ड अब्राहम ने औषधीय उपयोग के लिए पेनिसिलिन को शुद्ध करने और निकालने के लिए फ्लेमिंग के काम का उपयोग किया और उन्हें फिजियोलॉजी या मेडिसिन में 1945 का नोबेल पुरस्कार दिया।[7]


रासायनिक

सेलमैन वैक्समैन, जिन्हें 22 एंटीबायोटिक्स विकसित करने के लिए चिकित्सा में नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया था - विशेष रूप से स्ट्रेप्टोमाइसिन

जीवाणुरोधी

Main article: एंटीबायोटिक दवाओं

जीवाणु संक्रमण के इलाज के लिए जीवाणुरोधी का उपयोग किया जाता है। एंटीबायोटिक्स को सामान्यतः बीटा लस्टम , मैक्रोलाइड्स, क्विनोलोन, टेट्रासाइक्लिन एंटीबायोटिक्स या एमिनोग्लाईकोसाइड्स के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इन श्रेणियों के अन्दर उनका वर्गीकरण उनके रोगाणुरोधी स्पेक्ट्रा, फार्माकोडायनामिक्स और रासायनिक संरचना पर निर्भर करता है।[8] कुछ एंटीबैक्टीरियल का लंबे समय तक उपयोग मानव गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोबायोटा की संख्या को कम कर सकता है, जिसका स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। प्रोबायोटिक्स का सेवन और उचित खान-पान से नष्ट हो चुके गट फ्लोरा को बदलने में सहायता मिल सकती है। फेकल बैक्टीरियोथेरेपी उन रोगियों के लिए माना जा सकता है जिन्हें लंबे समय तक एंटीबायोटिक उपचार से ठीक होने में कठिनाई हो रही है, जैसे कि बार-बार होने वाले आवर्तक क्लोस्ट्रीडियोइड्स डिफिसाइल संक्रमण के लिए होता है।[9][10]

20वीं शताब्दी के समय जीवाणुरोधी दवाओं की खोज, विकास और उपयोग ने जीवाणु संक्रमण से होने वाली मृत्यु दर को कम कर दिया है। एंटीबायोटिक युग का प्रारंभ 1936 में सल्फोनामाइड दवाओं के चिकित्सीय अनुप्रयोग के साथ हुई, इसके बाद लगभग 1945 से 1970 तक खोज की स्वर्णिम अवधि थी, जब कई संरचनात्मक रूप से विविध और अत्यधिक प्रभावी एजेंटों की खोज और विकास किया गया था। 1980 के बाद से, नई दवाओं के विकास और परीक्षण के अधिक खर्च के कारण, नैदानिक ​​उपयोग के लिए नए रोगाणुरोधी एजेंटों के प्रारंभ में गिरावट आई है।[11] समानांतर में, कई वर्तमान में एजेंटों के लिए बैक्टीरिया, कवक, परजीवी और कुछ वायरस के रोगाणुरोधी प्रतिरोध में खतरनाक वृद्धि हुई है।[12]

जीवाणुरोधी सबसे अधिक प्रयोग की जाने वाली दवाओं में से हैं और सामान्यतः चिकित्सकों द्वारा दुरुपयोग की जाने वाली दवाओं में से हैं, उदाहरण के लिए, वायरल श्वसन पथ के संक्रमण में। जीवाणुरोधी के व्यापक और अविवेकपूर्ण उपयोग के परिणामस्वरूप, एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी रोगजनकों का तेजी से उद्भव हुआ है, जिसके परिणामस्वरूप वैश्विक सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा उत्पन्न हो गया है। प्रतिरोध की समस्या की मांग है कि वर्तमान में एंटीबैक्टीरियल प्रतिरोधी रोगजनक बैक्टीरिया के विरुद्ध प्रभावी एंटीबैक्टीरियल एजेंटों की जाँच के लिए नए सिरे से प्रयास किए जाएं। इस उद्देश्य की दिशा में संभावित रणनीतियों में वर्तमान में अज्ञात और असंस्कृत सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित बायोएक्टिव यौगिकों की पहचान करने के साथ-साथ जीवाणु लक्ष्य के लिए अनुकूलित छोटे-अणु पुस्तकालयों के विकास के लिए विविध वातावरणों और मेटाजेनोमिक्स के अनुप्रयोग से मानकों में वृद्धि सम्मिलित है।[13]


एंटीफंगल

Main article: एंटीफंगल

एंटिफंगल का उपयोग कवक के विकास को मारने या रोकने के लिए किया जाता है। चिकित्सा में, उन्हें एथलीट फुट, दाद और कैंडिडिआसिस जैसे संक्रमणों के उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है और स्तनधारी और कवक कोशिकाओं के बीच अंतर का लाभ उठाकर काम करते हैं। बैक्टीरिया के विपरीत, कवक और मनुष्य दोनों यूकेरियोट्स हैं। इस प्रकार, कवक और मानव कोशिका (जीव विज्ञान) आणविक स्तर पर समान हैं, जिससे एंटिफंगल दवा पर हमला करने के लिए लक्ष्य खोजना अधिक कठिन हो जाता है जो कि मेजबान जीव में भी उपस्थित नहीं है। परिणामस्वरूप, इनमें से कुछ दवाओं का अधिकांश प्रतिकूल प्रभाव (दवा) होता है। यदि दवा का ठीक से उपयोग नहीं किया जाता है तो इनमें से कुछ दुष्प्रभाव जानलेवा हो सकते हैं।[citation needed]

दवाओं में उनके उपयोग के साथ-साथ नम या गीली घरेलू सामग्री में इनडोर मोल्ड को नियंत्रित करने के लिए एंटीफंगल की अधिकांश मांग की जाती है। सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) सतहों पर ब्लास्ट होने पर एंटिफंगल के रूप में कार्य करता है। सोडा द्वारा ब्लास्टिंग के बाद या उसके बिना लगाया जाने वाला अन्य एंटिफंगल समाधान हाइड्रोजन पेरोक्साइड और पतली सतह कोटिंग का मिश्रण है जो मोल्ड को प्रभावहीन करता है और बीजाणुओं को निकलने से रोकने के लिए सतह को घेरता है। कुछ पेंट उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों जैसे बाथरूम या रसोई में उपयोग के लिए अतिरिक्त एंटिफंगल एजेंट के साथ भी निर्मित होते हैं। अन्य एंटीफंगल सतही उपचारों में सामान्यतः धातुओं के प्रकार होते हैं जो मोल्ड वृद्धि को दबाने के लिए जाने जाते हैं उदा। वर्णक या तांबे, चांदी या जस्ता युक्त समाधान। ये समाधान सामान्यतः उनकी विषाक्तता के कारण सामान्य जनता के लिए उपलब्ध नहीं होते हैं।[citation needed]


एंटीवायरल

Main article: एंटीवायरल दवा

एंटीवायरल दवाएं विशेष रूप से वायरल संक्रमण के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं का एक वर्ग है। एंटीबायोटिक्स के प्रकार, विशिष्ट वायरस के लिए विशिष्ट एंटीवायरल का उपयोग किया जाता है। उन्हें विरिसाइड्स से अलग किया जाना चाहिए, जो शरीर के बाहर वायरस के कणों को सक्रिय रूप से निष्क्रिय कर देते हैं।

एचआईवी समेत रेट्रोवायरस द्वारा संक्रमण के इलाज के लिए कई एंटीवायरल दवाएं डिज़ाइन की गई हैं। महत्वपूर्ण एंटीरेट्रोवाइरल दवा ओं में प्रोटीज इनहिबिटर (फार्माकोलॉजी) का वर्ग सम्मिलित है। हर्पीविरिडे , जो ठंडे घावों और जननांग दाद के कारण सबसे अच्छे प्रकार से जाना जाता है, सामान्यतः न्यूक्लियोसाइड एनालॉग ऐसीक्लोविर के साथ इलाज किया जाता है। वायरल हेपेटाइटिस पांच असंबंधित हेपेटोट्रोपिक वायरस (ए-ई) के कारण होता है और संक्रमण के प्रकार के आधार पर एंटीवायरल दवाओं के साथ इसका इलाज किया जा सकता है। कुछ इन्फ्लुएंजावायरस ए और इन्फ्लुएंजावायरस बी वायरस न्यूरोमिनिडेस इनहिबिटर जैसे ओसेल्टामिविर के प्रतिरोधी बन गए हैं, और नए पदार्थों की खोज जारी है।



एंटीपैरासिटिक्स

Main article: एंटीपैरासिटिक

एंटीपैरासिटिक्स लीशमैनियासिस, मलेरिया और चगास रोग जैसे संक्रामक रोगों के उपचार के लिए संकेतित दवाओं का वर्ग है, जो मानव परजीवियों जैसे नेमाटोड, cestode ्स, ट्रेमेटोड्स और संक्रामक प्रोटोजोआ के कारण होता है। एंटीपैरासिटिक दवाओं में मेट्रोनिडाजोल, आयोडोक्विनोल और एल्बेंडाजोल सम्मिलित हैं।[8] सभी चिकित्सीय रोगाणुरोधकों के प्रकार, उन्हें मेजबान को गंभीर क्षति के बिना संक्रमित जीव को मारना चाहिए।


ब्रॉड-स्पेक्ट्रम थेरेप्यूटिक्स

Main article: ब्रॉड-स्पेक्ट्रम चिकित्सीय

ब्रॉड-स्पेक्ट्रम चिकित्सीय रोगज़नक़ों के कई वर्गों के विरुद्ध सक्रिय हैं। इस प्रकार के चिकित्सीय उपायों को महामारी के लिए संभावित आपातकालीन उपचार के रूप में सुझाया गया है।[14][better source needed]


गैर-दवा

रासायनिक और प्राकृतिक यौगिकों की विस्तृत श्रृंखला का उपयोग रोगाणुरोधी के रूप में किया जाता है। कार्बनिक अम्ल और उनके लवण खाद्य उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं, उदा। लैक्टिक एसिड, साइट्रिक एसिड, एसिटिक एसिड, या तो सामग्री के रूप में या कीटाणुनाशक के रूप में। उदाहरण के लिए, इशरीकिया कोली के प्रसार को कम करने के लिए, गोमांस के शवों को अधिकांश एसिड के साथ छिड़का जाता है, और फिर धोया या भाप दिया जाता है।

Main articles: तांबे के रोगाणुरोधी गुण and रोगाणुरोधी तांबा-मिश्र धातु स्पर्श सतहों

कॉपर-मिश्र धातु सतहों में प्राकृतिक आंतरिक रोगाणुरोधी गुण होते हैं और ई. कोलाई और स्टैफिलोकोकस जैसे सूक्ष्मजीवों को मार सकते हैं।[15] यूनाइटेड स्टेट्स एनवायरनमेंटल प्रोटेक्शन एजेंसी ने 355 ऐसे रोगाणुरोधी तांबा-मिश्र धातु स्पर्श सतहों के पंजीकरण को स्वीकृति दी है। नियमित सफाई के अतिरिक्त, कुछ स्वास्थ्य सुविधाओं और सबवे ट्रांजिट सिस्टम में सार्वजनिक स्वच्छता उपाय के रूप में एंटीमाइक्रोबियल कॉपर मिश्र धातु स्थापित की जा रही हैं।[16][17] कॉपर, नैनोपार्टिकल के रूप में, आंतरिक रोगाणुरोधी व्यवहारों के लिए तेजी से रुचि को आकर्षित कर रहा है।[18] अन्य भारी धातु के धनायन जैसे पारा (तत्व) | Hg2+ और Pb2+ में रोगाणुरोधी गतिविधियां हैं, लेकिन यह विषैला हो सकता है। नवीन वर्षों में, समन्वय यौगिकों की रोगाणुरोधी गतिविधि की जांच की गई है।[19][20][21][22]

पारंपरिक जड़ी-बूटियों ने संक्रामक रोगों के इलाज के लिए पौधों का प्रयोग किया। इनमें से कई पौधों की रोगाणुरोधी गतिविधि के लिए वैज्ञानिक रूप से जांच की गई है, और कुछ पौधों के उत्पादों को रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने के लिए दिखाया गया है। इनमें से कई एजेंटों की संरचना और क्रिया की विधि दिखाई देती हैं जो वर्तमान उपयोग में एंटीबायोटिक दवाओं से अलग हैं, यह सुझाव देते हैं कि पहले से उपयोग में आने वाले एजेंटों के साथ क्रॉस-प्रतिरोध न्यूनतम हो सकता है।[23]


आवश्यक तेल

हर्बल दवा फार्माकोपिया में सम्मिलित कई आवश्यक तेलों में रोगाणुरोधी गतिविधि होने का प्रमाणित किया जाता है, पिमेंटा रेसमोसा, दालचीनी , लौंग के तेल और अजवायन के तेल के साथ खाद्य जनित जीवाणु रोगजनकों के अध्ययन में सबसे शक्तिशाली होने की सूचना दी गई है।[24][25] नारियल का तेल अपने रोगाणुरोधी गुणों के लिए भी जाना जाता है।[26] सक्रिय घटकों में टेरपेनोइड्स और द्वितीयक मेटाबोलाइट्स सम्मिलित हैं।[27][28] वैकल्पिक चिकित्सा में उनके प्रचलित उपयोग के अतिरिक्त, आवश्यक तेलों का मुख्यधारा की दवा में सीमित उपयोग देखा गया है। जबकि 25 से 50% फार्मास्युटिकल यौगिक पौधों से प्राप्त होते हैं, कोई भी रोगाणुरोधी के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है, चूंकि इस दिशा में अनुसंधान में वृद्धि हुई है।[29] मुख्यधारा की चिकित्सा में उपयोग में वृद्धि में बाधाओं में खराब नियामक निरीक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण, गलत लेबल वाले या गलत पहचान वाले उत्पाद और वितरण के सीमित विधि सम्मिलित हैं।[citation needed]


रोगाणुरोधी कीटनाशक

अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (EPA) के अनुसार, और संघीय कीटनाशक, कवकनाशी, और रोडेंटिसाइड अधिनियम द्वारा परिभाषित, रोगाणुरोधी कीटनाशकों का उपयोग कीटाणुशोधन, स्वच्छता, या विकास में कमी और निर्जीव वस्तुओं बैक्टीरिया, वायरस, कवक, प्रोटोजोआ, शैवाल, या कीचड़ के कारण संदूषण, दूषण, या गिरावट से औद्योगिक प्रक्रियाएं या प्रणालियां, सतहें, पानी, या अन्य रासायनिक पदार्थ की रक्षा के माध्यम से रोगाणुओं के विकास को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।।[30] EPA प्रभावकारिता सुनिश्चित करने के लिए अस्पतालों या घरों में उपयोग के लिए कीटाणुनाशक/सैनिटाइज़र जैसे उत्पादों की निगरानी करता है।[31] उत्पाद जो सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए हैं, इसलिए इस निगरानी प्रणाली के अंतर्गत हैं, जिसमें पीने के पानी, स्विमिंग पूल, खाद्य स्वच्छता और अन्य पर्यावरणीय सतहों के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पाद सम्मिलित हैं। ये कीटनाशक उत्पाद इस आधार के अनुसार पंजीकृत हैं कि जब सही विधि से उपयोग किया जाता है, तो वे मनुष्यों या पर्यावरण पर अनुचित दुष्प्रभाव प्रदर्शित नहीं करते हैं। यहां तक ​​कि बार जब कुछ उत्पाद बाजार में आ जाते हैं, तो EPA यह सुनिश्चित करने के लिए उनकी निगरानी और मूल्यांकन करना जारी रखता है कि वे सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा में प्रभावकारिता बनाए रखें।[citation needed]

EPA द्वारा विनियमित सार्वजनिक स्वास्थ्य उत्पादों को तीन श्रेणियों में विभाजित किया गया है:[30]

  • स्टरलाइज़र (स्पोरिसाइड्स): सभी बैक्टीरिया, कवक, बीजाणु और वायरस को खत्म करें।
  • कीटाणुनाशक: सूक्ष्मजीवों (बैक्टीरिया, कवक, वायरस) को नष्ट या निष्क्रिय कर देते हैं, लेकिन स्पोरिसाइड्स के रूप में कार्य नहीं कर सकते हैं (क्योंकि वे नष्ट करने के लिए सबसे कठिन रूप हैं)। प्रभावकारिता डेटा के अनुसार, EPA कीटाणुनाशक को सीमित, सामान्य / व्यापक स्पेक्ट्रम या अस्पताल के कीटाणुनाशक के रूप में वर्गीकृत करेगा।
  • सैनिटाइज़र: सूक्ष्मजीवों की संख्या कम करें, लेकिन उन सभी को मार या खत्म नहीं कर सकते।

रोगाणुरोधी कीटनाशक सुरक्षा

रोगाणुरोधी कीटनाशकों में दवा प्रतिरोध का प्रमुख कारक होने की क्षमता है।[32] विश्व स्वास्थ्य संगठन जैसे संगठन इससे निपटने के लिए विश्व स्तर पर इसके उपयोग में उल्लेखनीय कमी लाने का आह्वान करते हैं।[33] 2010 रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए केंद्र रिपोर्ट के अनुसार, स्वास्थ्य देखभाल कर्मी रोगाणुरोधी कीटनाशक जोखिम के विरुद्ध अपने सुरक्षा उपायों को बेहतर बनाने के लिए कदम उठा सकते हैं। श्रमिकों को सलाह दी जाती है कि वे व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण जैसे दस्ताने और सुरक्षा चश्मा पहनकर इन एजेंटों के संपर्क को कम करें। इसके अतिरिक्त, हैंडलिंग निर्देशों का ठीक से पालन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि ईपीए ने उन्हें उपयोग करने के लिए सुरक्षित माना है। कर्मचारियों को स्वास्थ्य संबंधी खतरों के बारे में शिक्षित किया जाना चाहिए और जोखिम होने पर चिकित्सा देखभाल लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।[34]


ओजोन

Main article: ओजोन अनुप्रयोग

ओजोन हवा, पानी और प्रक्रिया उपकरण में सूक्ष्मजीवों को मार सकता है और इसका उपयोग रसोई निकास वेंटिलेशन, कचरा कक्ष, ग्रीस जाल, बायोगैस संयंत्र , अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र, कपड़ा उत्पादन, ब्रुअरीज , डेयरियों , भोजन और स्वच्छता उत्पादन, दवा उद्योग, बॉटलिंग प्लांट, चिड़ियाघर, म्युनिसिपल ड्रिंकिंग-वाटर सिस्टम, स्विमिंग पूल और स्पा, और कपड़ों की लॉन्ड्रिंग और इन-हाउस मोल्ड और गंध के उपचार की जैसी सेटिंग्स में किया जाता है।।


रोगाणुरोधी स्क्रब

रोगाणुरोधी स्क्रब (कपड़े) स्क्रब पर गंध और दाग के संचय को कम कर सकते हैं, जिससे उनकी लंबी उम्र में सुधार होता है। ये स्क्रब कई प्रकार के रंगों और स्टाइल में भी आते हैं। जैसे-जैसे रोगाणुरोधी तकनीक तीव्र गति से विकसित होती है, ये स्क्रब आसानी से उपलब्ध होते हैं, और अधिक उन्नत संस्करण हर साल बाजार में आते हैं।[35] ये बैक्टीरिया तब कार्यालय डेस्क, ब्रेक रूम, कंप्यूटर और अन्य साझा तकनीक में फैल सकते थे। इससे MRSA जैसे प्रकोप और संक्रमण हो सकते हैं, जिसके उपचार के लिए स्वास्थ्य सेवा उद्योग को प्रति वर्ष $20 बिलियन का खर्च आता है।

हलोजन

क्लोरीन, आयोडीन, फ्लोरीन और ब्रोमीन जैसे तत्व प्रकृति में अधातु हैं और हलोजन परिवार का गठन करते हैं। इनमें से प्रत्येक हैलोजन का अलग रोगाणुरोधी प्रभाव होता है जो पीएच, तापमान, संपर्क समय और सूक्ष्मजीव के प्रकार जैसे विभिन्न कारकों से प्रभावित होता है। क्लोरीन और आयोडीन दो सबसे अधिक प्रयोग किए जाने वाले रोगाणुरोधी हैं। जल उपचार संयंत्रों, दवा और खाद्य उद्योगों में कीटाणुनाशक के रूप में क्लोरीन का बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। अपशिष्ट जल उपचार संयंत्रों में, क्लोरीन व्यापक रूप से कीटाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है। यह घुलनशील प्रदूषकों का ऑक्सीकरण करता है और बैक्टीरिया और वायरस को मारता है। यह बैक्टीरिया के बीजाणुओं के विरुद्ध भी अत्यधिक प्रभावी है। कार्रवाई की विधि इन सूक्ष्मजीवों में उपस्थित बंधनों को तोड़ना है। जब जीवाणु एंजाइम क्लोरीन युक्त यौगिक के संपर्क में आता है, तो उस अणु में हाइड्रोजन परमाणु विस्थापित हो जाता है और इसे क्लोरीन से बदल दिया जाता है। यह इस प्रकार एंजाइम के कार्य को बदल देता है जो बदले में जीवाणु की मृत्यु की ओर ले जाता है। आयोडिन का उपयोग सामान्यतः नसबंदी और घाव की सफाई के लिए किया जाता है। आयोडीन युक्त तीन प्रमुख रोगाणुरोधी यौगिक अल्कोहल-आयोडीन घोल, आयोडीन का जलीय घोल और आयोडोफ़ोर्स हैं। आयोडोफ़ोर्स अधिक जीवाणुनाशक होते हैं और एंटीसेप्टिक्स के रूप में उपयोग किए जाते हैं क्योंकि त्वचा पर प्रयुक्त होने पर वे कम जलन उत्पन्न करते हैं। दूसरी ओर बैक्टीरियल बीजाणु आयोडीन द्वारा नहीं मारे जा सकते हैं, लेकिन उन्हें आयोडोफ़ोर्स द्वारा बाधित किया जा सकता है। जब आयोडीन कोशिकाओं में प्रवेश करता है और प्रोटीन, आनुवंशिक सामग्री और फैटी एसिड का ऑक्सीकरण करता है, तो सूक्ष्मजीवों की वृद्धि बाधित होती है। ब्रोमीन भी प्रभावी रोगाणुरोधी है जिसका उपयोग जल उपचार संयंत्रों में किया जाता है। जब क्लोरीन के साथ मिलाया जाता है तो यह बैक्टीरिया के बीजाणुओं जैसे एस. फेकैलिस के विरुद्ध अत्यधिक प्रभावी होता है।


अल्कोहल

अल्कोहल सामान्यतः कीटाणुनाशक और एंटीसेप्टिक्स के रूप में उपयोग किया जाता है। अल्कोहल वनस्पति बैक्टीरिया, अधिकांश वायरस और कवक को मारता है। एथिल अल्कोहल, एन-प्रोपेनोल और आइसोप्रोपिल अल्कोहल सबसे अधिक प्रयोग किए जाने वाले रोगाणुरोधी एजेंट हैं।[36] मेथनॉल भी कीटाणुनाशक एजेंट है लेकिन सामान्यतः इसका उपयोग नहीं किया जाता है क्योंकि यह अत्यधिक जहरीला होता है। एस्चेरिचिया कोलाई, साल्मोनेला और स्टैफिलोकोकस ऑरियस कुछ बैक्टीरिया हैं जिनकी वृद्धि अल्कोहल द्वारा बाधित हो सकती है। छाए हुए विषाणुओं (60-70% एथिल अल्कोहल) के विरुद्ध अल्कोहल की उच्च दक्षता होती है। 70% आइसोप्रोपिल अल्कोहल या इथेनॉल रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में अत्यधिक प्रभावी होते हैं। पानी की उपस्थिति में, 70% अल्कोहल प्रोटीन के जमाव का कारण बनता है जिससे माइक्रोबियल विकास बाधित होता है। जब बीजाणुओं की बात आती है तो अल्कोहल अधिक कुशल नहीं होते हैं। कार्रवाई की विधि प्रोटीन को विकृत करना है। अल्कोहल प्रोटीन संरचना में उपस्थित हाइड्रोजन बांड के साथ हस्तक्षेप करते हैं। अल्कोहल उन लिपिड झिल्लियों को भी घोल देता है जो सूक्ष्मजीवों में उपस्थित होती हैं।[37] कोशिका झिल्ली का विघटन अल्कोहल की अन्य संपत्ति है जो कोशिका मृत्यु में सहायता करती है। अल्कोहल सस्ते और प्रभावी रोगाणुरोधी हैं। वे व्यापक रूप से दवा उद्योग में उपयोग किए जाते हैं। अल्कोहल का उपयोग सामान्यतः हैंड सैनिटाइज़र, एंटीसेप्टिक्स और कीटाणुनाशक में किया जाता है।

फिनोल और फेनोलिक यौगिक

फेनोल को कार्बोलिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है जो पहले रसायनों में से था जिसे रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में प्रयोग किया गया था। इसमें उच्च एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। यह 0.1%-1% की सांद्रता पर बैक्टीरियोस्टेटिक है और 1%-2% पर जीवाणुनाशक / कवकनाशी है। 5% घोल 48 घंटे में एंथ्रेक्स बीजाणुओं को मार देता है।[38] फेनॉल्स का उपयोग सामान्यतः ओरल माउथ वॉश और घरेलू सफाई एजेंटों में किया जाता है। वे बैक्टीरिया, कवक और वायरस की विस्तृत श्रृंखला के विरुद्ध सक्रिय हैं। आज फिनोल डेरिवेटिव जैसे थाइमोल और क्रेसोल का उपयोग किया जाता है क्योंकि वे फिनोल की तुलना में कम विषैले होते हैं। इन फेनोलिक यौगिकों में बेंजीन रिंग होती है, साथ ही उनकी संरचनाओं में -OH समूह सम्मिलित होता है। उनके पास उच्च रोगाणुरोधी गतिविधि है। ये यौगिक प्रोटीन को अवक्षेपित करके माइक्रोबियल विकास को रोकते हैं जो उनके विकृतीकरण की ओर ले जाते हैं और सूक्ष्मजीवों की कोशिका झिल्ली में घुसकर और इसे बाधित करते हैं। फेनोलिक यौगिक भी एंजाइमों को निष्क्रिय कर सकते हैं और माइक्रोबियल कोशिकाओं में अमीनो एसिड को हानि पहुंचा सकते हैं। फेंटीक्लोर जैसे फेनोलिक्स, जीवाणुरोधी और एंटिफंगल एजेंट का उपयोग फंगल संक्रमण के लिए मौखिक उपचार के रूप में किया जाता है। ट्राईक्लोसन ग्राम-पॉजिटिव और ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया दोनों के विरुद्ध अत्यधिक प्रभावी है। हेक्साक्लोरोफेन (बिस्फेनॉल) सर्फैक्टेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह एंटीसेप्टिक गुणों के कारण साबुन, हाथ धोने और त्वचा उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग स्टरलाइज़िंग एजेंट के रूप में भी किया जाता है। क्रेसोल प्रभावी रोगाणुरोधी है और व्यापक रूप से माउथवॉश और खांसी की बूंदों में उपयोग किया जाता है। फेनोलिक्स में स्टैफिलोकोकस एपिडर्मिडिस और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा जैसे बैक्टीरिया के विरुद्ध उच्च रोगाणुरोधी गतिविधि होती है। 2-फेनिलफेनोल -पानी के घोल का उपयोग पैकिंग के लिए फलों के विसर्जन उपचार में किया जाता है। (चूंकि इसका उपयोग पैकिंग सामग्री पर नहीं किया जाता है।) इहलॉफ और कालित्ज़की 1961 में इस प्रकार से संसाधित फलों की छोटी लेकिन औसत श्रेणी की मात्रा के अवशेष (डिसएम्बिगेशन) मिलते हैं।[39]: 193 


एल्डिहाइड

वे बैक्टीरिया, कवक और वायरस के विरुद्ध अत्यधिक प्रभावी हैं। एल्डिहाइड बाहरी झिल्ली को बाधित करके बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं। उनका उपयोग सर्जिकल उपकरणों के कीटाणुशोधन और नसबंदी में किया जाता है। अत्यधिक विषैले होने के कारण इनका उपयोग एंटीसेप्टिक्स में नहीं किया जाता है। वर्तमान में, केवल तीन एल्डिहाइड यौगिक निस्संक्रामक बायोसाइड्स के रूप में व्यापक व्यावहारिक उपयोग के हैं, अर्थात् ग्लूटारलडिहाइड, फॉर्मलाडेहाइड, और ऑर्थो-फथलडिहाइड (ओपीए) इस प्रदर्शन के अतिरिक्त कि कई अन्य एल्डिहाइड में अच्छी रोगाणुरोधी गतिविधि होती है।[40] चूंकि, इसके लंबे संपर्क समय के कारण अन्य कीटाणुनाशक सामान्यतः पसंद किए जाते हैं।

भौतिक

गर्मी

Main articles: ओजोन अनुप्रयोग and नम गर्मी नसबंदी


सूक्ष्मजीवों के विकास के लिए न्यूनतम तापमान, इष्टतम और अधिकतम तापमान होता है।[41] उच्च तापमान के साथ-साथ कम तापमान का उपयोग नियंत्रण के भौतिक एजेंटों के रूप में किया जाता है। अलग-अलग जीव गर्मी या तापमान के लिए अलग-अलग प्रतिरोध या संवेदनशीलता दिखाते हैं, कुछ जीव जैसे बैक्टीरिया एंडोस्पोर अधिक प्रतिरोधी होते हैं जबकि वनस्पति कोशिकाएं कम प्रतिरोधी होती हैं और कम तापमान पर आसानी से मर जाती हैं।[42] अन्य विधि जिसमें सूक्ष्मजीवों को मारने के लिए गर्मी का उपयोग सम्मिलित है, आंशिक नसबंदी है। इस प्रक्रिया में कई दिनों तक प्रत्येक पर घंटे के लिए 100 डिग्री सेल्सियस के तापमान के संपर्क में आना सम्मिलित है।[43] आंशिक नसबंदी को टाइंडलाइजेशन भी कहा जाता है। इस पद्धति का उपयोग करके बैक्टीरियल एंडोस्पोरस को मारा जा सकता है। सूखी और नम दोनों ही प्रकार की गर्मी माइक्रोबियल लाइफ को खत्म करने में असरदार होती है। उदाहरण के लिए, संरक्षित रखने के लिए उपयोग किए जाने वाले जार जैसे कि फलों के संरक्षित को पारंपरिक ओवन में गर्म करके निष्फल किया जा सकता है। दूध, पनीर, जूस, वाइन और सिरका जैसे खाद्य पदार्थों के खराब होने को धीमा करने के लिए पाश्चुरीकरण में भी गर्मी का उपयोग किया जाता है।। ऐसे उत्पादों को निश्चित अवधि के लिए निश्चित तापमान पर गर्म किया जाता है, जो हानिकारक सूक्ष्मजीवों की संख्या को बहुत कम कर देता है। माइक्रोबियल चयापचय को धीमा करके माइक्रोबियल गतिविधि को बाधित करने के लिए कम तापमान का भी उपयोग किया जाता है।[44]


विकिरण

हानिकारक रोगजनकों को मारने के लिए खाद्य पदार्थ अधिकांश खाद्य विकिरणित किया जाता हैं।[45] दो प्रकार के विकिरण होते हैं जिनका उपयोग सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने के लिए किया जाता है - आयनीकरण और गैर-आयनीकरण विकिरण।[46] खाद्य विसंक्रमण में उपयोग किए जाने वाले विकिरण के सामान्य स्रोतों में कोबाल्ट-60 (गामा उत्सर्जक ), इलेक्ट्रॉन बीम और X-rays सम्मिलित हैं।[47] पराबैंगनी प्रकाश का उपयोग पीने के पानी को कीटाणुरहित करने के लिए छोटे पैमाने पर व्यक्तिगत उपयोग प्रणालियों और बड़े पैमाने पर सामुदायिक जल शोधन प्रणालियों दोनों में किया जाता है।[48]

सुखाना

निर्जलीकरण को निर्जलीकरण के रूप में भी जाना जाता है। यह अत्यधिक शुष्कता की स्थिति या अत्यधिक सुखाने की प्रक्रिया है। बैक्टीरिया, यीस्ट और मोल्ड जैसे कुछ सूक्ष्मजीवों को अपने विकास के लिए पानी की आवश्यकता होती है। सुखाने से पानी की मात्रा सूख जाती है जिससे माइक्रोबियल विकास बाधित होता है। पानी की उपलब्धता पर, जीवाणु अपने विकास को फिर से प्रारंभ करते हैं, इस प्रकार सूखना बैक्टीरिया के विकास को पूरे प्रकार से रोकता नहीं है। इस प्रक्रिया को करने के लिए जिस उपकरण का उपयोग किया जाता है उसे डेसीकेटर कहते हैं। इस प्रक्रिया का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है और यह खाद्य संरक्षण के लिए प्रभावी विधि है। वैक्सीन और अन्य उत्पादों को स्टोर करने के लिए फार्मास्युटिकल उद्योग में भी बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है।[citation needed]


रोगाणुरोधी सतहें

रोगाणुरोधी सतहों को या तो सूक्ष्मजीवों की क्षमता को बढ़ने या उन्हें रासायनिक (तांबे के रोगाणुरोधी गुण ) या भौतिक प्रक्रियाओं (सूक्ष्म/नैनो-खंभे से कोशिका की दीवारों को तोड़ने के लिए) को बाधित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ये सतहें स्वास्थ्य सेवा उद्योग के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।[49] प्रभावी रोगाणुरोधी सतहों को डिजाइन करने के लिए प्रारंभिक सूक्ष्म जीव-सतह आसंजन तंत्र की सघन समझ की आवश्यकता होती है। इन तंत्रों की जांच के लिए सामान्यतः आणविक गतिशीलता सिमुलेशन और समय चूक इमेजिंग का उपयोग किया जाता है।[50]


आसमाटिक दबाव

आसमाटिक दबाव विलायक को उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र से अर्ध-पारगम्य झिल्ली के माध्यम से कम सांद्रता वाले क्षेत्र में जाने से रोकने के लिए आवश्यक दबाव है। जब घुले हुए पदार्थों या विलेय की सांद्रता कोशिका के बाहर की तुलना में अधिक होती है, तो कोशिका को हाइपोटोनिक वातावरण में कहा जाता है और पानी कोशिका में प्रवाहित होगा।[41] जब बैक्टीरिया को हाइपरटोनिक घोल में रखा जाता है, तो यह प्लास्मोलिसिस या कोशिका सिकुड़ने का कारण बनता है, इसी प्रकार हाइपोटोनिक घोल में बैक्टीरिया प्लास्मोटिसिस या टर्गिड अवस्था से निकलता है। यह प्लास्मोलिसिस और प्लास्मोटिस बैक्टीरिया को मारता है क्योंकि यह आसमाटिक दबाव में परिवर्तन का कारण बनता है।[51]


यह भी देखें

संदर्भ

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बाहरी कड़ियाँ

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