कैल्शियम फॉस्फेट: Difference between revisions
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[[कैल्शियम]] फॉस्फेट शब्द अकार्बनिक [[ फास्फेट |फास्फेट]] आयनों के साथ कैल्शियम [[आयन]] (Ca2+) युक्त सामग्रियों और [[खनिज|खनिजों]] के एक परिवार को संदर्भित करता है। कुछ तथाकथित कैल्शियम फॉस्फेट में [[ऑक्साइड]] और [[ हीड्राकसीड ]]भी होते हैं। कैल्शियम फॉस्फेट पौष्टिक मूल्य के सफेद ठोस होते हैं<ref name=Ullmann>{{cite book|author1=Klaus Schrödter|author2=Gerhard Bettermann|author3=Thomas Staffel|author4=Friedrich Wahl|author5=Thomas Klein|author6=Thomas Hofmann|title=उलमन्स एनसाइक्लोपीडिया ऑफ इंडस्ट्रियल केमिस्ट्री|chapter=Phosphoric Acid and Phosphates|series=Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry|year=2008|publisher=Wiley-VCH|place=Weinheim|doi=10.1002/14356007.a19_465.pub3|isbn=978-3527306732|s2cid=94458523 }}</ref> और कई जीवित जीवों जैसे, [[अस्थि खनिज]] और [[दाँत तामचीनी]] में पाए जाते हैं।<ref>{{Cite web|date=2015-07-15|title=What Substances Make Up Your Teeth? – Affordable Dental Care|url=https://www.towncaredental.com/blog/what-substances-make-up-your-teeth/|access-date=2021-01-29|website=www.towncaredental.com|language=en-us}}</ref> दूध में, यह [[ मैगनीशियम |मैगनीशियम]], [[जस्ता]], और [[साइट्रेट]] के साथ [[कैसिइन]] प्रोटीन से बंधे हुए मिसेल में कोलाइडल रूप में मौजूद होता है - जिसे सामूहिक रूप से कोलाइडल कैल्शियम फॉस्फेट (सीसीपी) कहा जाता है।<ref>{{cite book|title=ब्रिन्ड चीज़ - द सोसाइटी ऑफ़ डेयरी टेक्नोलॉजी (एसडीटी)|publisher=Wiley-Blackwell|year=2006|isbn=978-1-4051-2460-7|editor=A. Y. Tamime}}</ref> [[फॉस्फोरिक एसिड]] और [[उर्वरक|उर्वरकों]] के उत्पादन में विभिन्न कैल्शियम फॉस्फेट खनिजों का उपयोग किया जाता है। कैल्शियम फॉस्फेट के कुछ रूपों के अत्यधिक उपयोग से पोषक तत्व युक्त सतह अपवाह हो सकता है जैसे कि [[शैवाल का फलना]] और [[ eutrophication |सुपोषण]] (पोषक तत्वों और खनिजों के साथ अति-संवर्धन) और बाद में पानी प्राप्त करने पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। | [[कैल्शियम]] फॉस्फेट शब्द अकार्बनिक [[ फास्फेट |फास्फेट]] आयनों के साथ कैल्शियम [[आयन]] (Ca2+) युक्त सामग्रियों और [[खनिज|खनिजों]] के एक परिवार को संदर्भित करता है। कुछ तथाकथित कैल्शियम फॉस्फेट में [[ऑक्साइड]] और [[ हीड्राकसीड ]]भी होते हैं। कैल्शियम फॉस्फेट पौष्टिक मूल्य के सफेद ठोस होते हैं<ref name=Ullmann>{{cite book|author1=Klaus Schrödter|author2=Gerhard Bettermann|author3=Thomas Staffel|author4=Friedrich Wahl|author5=Thomas Klein|author6=Thomas Hofmann|title=उलमन्स एनसाइक्लोपीडिया ऑफ इंडस्ट्रियल केमिस्ट्री|chapter=Phosphoric Acid and Phosphates|series=Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry|year=2008|publisher=Wiley-VCH|place=Weinheim|doi=10.1002/14356007.a19_465.pub3|isbn=978-3527306732|s2cid=94458523 }}</ref> और कई जीवित जीवों जैसे, [[अस्थि खनिज]] और [[दाँत तामचीनी]] में पाए जाते हैं।<ref>{{Cite web|date=2015-07-15|title=What Substances Make Up Your Teeth? – Affordable Dental Care|url=https://www.towncaredental.com/blog/what-substances-make-up-your-teeth/|access-date=2021-01-29|website=www.towncaredental.com|language=en-us}}</ref> दूध में, यह [[ मैगनीशियम |मैगनीशियम]], [[जस्ता]], और [[साइट्रेट]] के साथ [[कैसिइन]] प्रोटीन से बंधे हुए मिसेल में कोलाइडल रूप में मौजूद होता है - जिसे सामूहिक रूप से कोलाइडल कैल्शियम फॉस्फेट (सीसीपी) कहा जाता है।<ref>{{cite book|title=ब्रिन्ड चीज़ - द सोसाइटी ऑफ़ डेयरी टेक्नोलॉजी (एसडीटी)|publisher=Wiley-Blackwell|year=2006|isbn=978-1-4051-2460-7|editor=A. Y. Tamime}}</ref> [[फॉस्फोरिक एसिड]] और [[उर्वरक|उर्वरकों]] के उत्पादन में विभिन्न कैल्शियम फॉस्फेट खनिजों का उपयोग किया जाता है। कैल्शियम फॉस्फेट के कुछ रूपों के अत्यधिक उपयोग से पोषक तत्व युक्त सतह अपवाह हो सकता है जैसे कि [[शैवाल का फलना]] और [[ eutrophication |सुपोषण]] (पोषक तत्वों और खनिजों के साथ अति-संवर्धन) और बाद में पानी प्राप्त करने पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। | ||
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Revision as of 12:44, 1 June 2023
 Calcium Phosphate nanowires seen in SEM
| |
| Identifiers | |
|---|---|
| EC Number |
|
PubChem CID
|
|
| UNII | |
| |
| Properties | |
| Ca3(PO4)2 | |
| Molar mass | 310.18 g/mol |
| Appearance | White Solid |
| Odor | Odorless |
| Density | 3.14 g/cu cm[1] |
| Melting point | 1,670 °C (3,040 °F; 1,940 K)[1] |
| Practically insoluble with water | |
| Solubility in Ethanol | Insoluble with ethanol (also acetic acid) |
| Hazards | |
| GHS labelling: | |
| |
| Warning | |
| H315, H319, H335 | |
| P101, P102, P103, P261, P264, P270, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338 | |
| NFPA 704 (fire diamond) | |
| Flash point | Non-flammable |
| Safety data sheet (SDS) | fishersci.com |
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
| |
कैल्शियम फॉस्फेट शब्द अकार्बनिक फास्फेट आयनों के साथ कैल्शियम आयन (Ca2+) युक्त सामग्रियों और खनिजों के एक परिवार को संदर्भित करता है। कुछ तथाकथित कैल्शियम फॉस्फेट में ऑक्साइड और हीड्राकसीड भी होते हैं। कैल्शियम फॉस्फेट पौष्टिक मूल्य के सफेद ठोस होते हैं[2] और कई जीवित जीवों जैसे, अस्थि खनिज और दाँत तामचीनी में पाए जाते हैं।[3] दूध में, यह मैगनीशियम, जस्ता, और साइट्रेट के साथ कैसिइन प्रोटीन से बंधे हुए मिसेल में कोलाइडल रूप में मौजूद होता है - जिसे सामूहिक रूप से कोलाइडल कैल्शियम फॉस्फेट (सीसीपी) कहा जाता है।[4] फॉस्फोरिक एसिड और उर्वरकों के उत्पादन में विभिन्न कैल्शियम फॉस्फेट खनिजों का उपयोग किया जाता है। कैल्शियम फॉस्फेट के कुछ रूपों के अत्यधिक उपयोग से पोषक तत्व युक्त सतह अपवाह हो सकता है जैसे कि शैवाल का फलना और सुपोषण (पोषक तत्वों और खनिजों के साथ अति-संवर्धन) और बाद में पानी प्राप्त करने पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
ऑर्थोफोस्फेट्स, डाई- और मोनोहाइड्रोजेन फॉस्फेट्स
इन सामग्रियों में Ca2+ के साथ PO3−
4, HPO2−
4, या H
2PO−
4 संयुक्त होता है।
- मोनोकैल्शियम फॉस्फेट, E341 (निर्जल के लिए (CAS# 7758-23-8; मोनोहाइड्रेट के लिए CAS#10031-30-8: Ca(H2PO4)2 और Ca(H2PO4)2(H2O)
- डाएकैलशिम फॉस्फेट (डिबेसिक कैल्शियम फॉस्फेट), E341(ii) (CAS# 7757-93-9): CaHPO4, डाइहाइड्रेट CaHPO4(H2O)2 (खनिज: ब्रूशाइट) और मोनोहाइड्रेट CaHPO4(H2O)
- ट्राईकैल्शियम फॉस्फेट (ट्राइबेसिक कैल्शियम फॉस्फेट या ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट, जिसे कभी-कभी कैल्शियम फॉस्फेट या कैल्शियम ऑर्थोफॉस्फेट, व्हाइटलॉकाइट कहा जाता है), E341(iii) (CAS#7758-87-4): Ca3(PO4)2
- ऑक्टाकैल्शियम फॉस्फेट (CAS# 13767-12-9): Ca8H2(PO4)6·5H2O
- अनाकार कैल्शियम फॉस्फेट, परिवर्तनशील संरचना का एक कांच जैसा अवक्षेप जो जैविक प्रणालियों में मौजूद हो सकता है।
डाई- और पॉलीफॉस्फेट्स
इन सामग्रियों में Ca2+ के साथ पॉलीफॉस्फेट्स जैसे P
2O4−
7 और P
3O5−
10 संयुक्त होता है।
- डायकैल्शियम डाइफॉस्फेट (CAS#7790-76-3]: Ca2P2O7
- कैल्शियम ट्राइफॉस्फेट (CAS# 26158-70-3): Ca5(P3O10)2
हाइड्रॉक्सी- और ऑक्सो-फॉस्फेट्स
इन सामग्रियों में फॉस्फेट के अतिरिक्त अन्य आयन होते हैं:
- हाइड्रॉक्सियापटाइट Ca5(PO4)3(OH)
- एपेटाइट Ca10(PO4)6(OH,F,Cl,Br)2
- टेट्राकैल्शियम फॉस्फेट (CAS#1306-01-0): Ca4(PO4)2O
संदर्भ
- ↑ 1.0 1.1 "Calcium Phosphate".
- ↑ Klaus Schrödter; Gerhard Bettermann; Thomas Staffel; Friedrich Wahl; Thomas Klein; Thomas Hofmann (2008). "Phosphoric Acid and Phosphates". उलमन्स एनसाइक्लोपीडिया ऑफ इंडस्ट्रियल केमिस्ट्री. Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a19_465.pub3. ISBN 978-3527306732. S2CID 94458523.
- ↑ "What Substances Make Up Your Teeth? – Affordable Dental Care". www.towncaredental.com (in English). 2015-07-15. Retrieved 2021-01-29.
- ↑ A. Y. Tamime, ed. (2006). ब्रिन्ड चीज़ - द सोसाइटी ऑफ़ डेयरी टेक्नोलॉजी (एसडीटी). Wiley-Blackwell. ISBN 978-1-4051-2460-7.
